二十二年前，壯年的蔡錦墩放棄醫療器材主管的高薪，投入老年產業，當時台灣老人比率不到七％，轉眼間，卻即將步入一四％的高齡社會，外界爭相在銀色熱潮找商機，他卻說這條路上，不是靠資金的堆疊，而是人心的探索。
日期：2016-09-15
大概是第二次見習之旅結束後，一返台，我就在FB 上面PO 文「請大家不要約我吃飯」。以往朋友都以為見習之旅好好「哇，可以看飯店，常常吃Buffet，很享受！」其實，每次見習結束，我真的快不行了⋯⋯除了見習飯店的房間、設施，我們都試每一家飯店的菜，除了早餐，還要額外嘗嘗它們一般餐廳的飲食。
日期：2016-09-02
外資熱錢推動台股，指數直奔「九二共識」，但累積可觀漲幅後，新台幣止升轉貶，獲利了結賣壓陸續出籠，投資人宜提高風險意識，開始進入「秋收」階段。
日期：2016-08-25
一年殺二十萬頭豬、二千多家客戶，電宰豬肉龍頭嘉一香，即使價錢比市場多一成，也無懼美豬來襲，更將養豬模式複製到對岸去，它如何拚出年收三十億元的養豬王國？
日期：2016-07-21
新政府上台，對岸不斷放話威嚇下，台股仍挺得住，但成交量卻不見了！財政部更拋出「兩稅合一」圖利富人之說，反而助長大戶避稅、出走，資本市場正發出異常訊號。
日期：2016-06-16
導演曲全立腦中曾經長了顆拳頭大的瘤，幾乎被醫師宣判死刑，度過難關後，全力投入3D技術。
日期：2016-06-16
這一場72歲狼王張虔生與65歲圍棋高手林文伯的對決，雙方從怒目對峙到握手言和，張虔生展現進攻克敵的狠勁、耐性與爆發力，把封測王國推向高峰，這是台灣新狼王的勝利之聲。趁此，也揭開他橫跨電子、地產、飯店的神祕帝國面紗。
日期：2016-06-01
中國推動經濟轉型，台灣企業能否分到一杯羹？檢視近五年上市櫃公司轉投資中國成績單，篩選出獲利轉佳、收益擴大個股，值得投資人長期追蹤。
日期：2016-05-12
「台灣的問題就是好餐廳太多，輪一輪也要吃上一年。」資深媒體人趙少康進了餐廳「遇東方」的包廂後，坐下來第一句話劈頭便說。
日期：2016-05-12
