《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!
日期:2022-08-30
2021年台灣人口出生數僅剩下0.98,且出生率與死亡率出現死亡交叉,可謂「生不如死」,但低生育率絕非台灣獨有;根據《無人地球》作者訪查各國,發現中國、印度、非洲肯亞等人口大國也面臨同樣困境,其中,導致生育率低落有個重要關鍵:女性受教權提升。當資訊取得容易、女性意識抬頭,女性做出對自己人生更有利的決定,此時生育就成為「選修課」,「不想生」更是多數女性的心情。那麼,解方又該在哪裡?
日期:2022-08-26
女性步入更年期,因荷爾蒙分泌改變,易出現熱潮紅、失眠、心悸等症狀,此時應懂得紓壓、保持心情愉悅,並搭配均衡飲食、規律運動、藥膳調理以緩解身體不適。
日期:2022-08-24
未來二、三十年,在區域霸權、商業利益、意識形態和科技發展等,皆會重組再造。台灣該如何應對?最危險的地方,也是最安全的地方,步步驚心,其實充滿機會。
日期:2022-08-24
接任台灣證券交易所董事長一個多月的林修銘,擁有28年證券實務經驗。綽號「點子王」的他,會在證交所撒下什麼魔法提升競爭力?
日期:2022-08-24
在會議中,Steve做了一個市場分析報告。老闆說:Your analysis is right on the money.Steve報告中完全沒有提到「錢」,老闆怎麼說「錢都對了」?原來Right on the money跟錢沒有關係喲。
日期:2022-08-23
人的部分搞定了,再不合理的事情都可以有轉圜的餘地。倘若人的情緒安撫不好,再簡單的事情都可能被刁難。
日期:2022-08-19
到四四南村看完小劇場,風和日麗,我喝著星冰樂,內心也上演愉悅的小劇場,住在美國的老友問了飛彈攻台,擔心大夥生命安全,怎麼小劇場氛圍瞬間變成難民?
日期:2022-08-17
社會人士為求學業速成,部分人士選擇遊走法律邊緣,花錢請捉刀人代寫論文。但實際要抓到代寫行為其實困難重重,看過代寫公司論文的學者指出,品質差者多會流於公式化,但只要指導教授落實定時會談、請學生說明研究內容,都可以避免抄襲和找代寫等問題。
日期:2022-08-15
高雄市謝姓老婦人至郵局欲領100萬元,行員擔心她受騙報警,她卻告知警方,因罹癌不久人世,為感念無血緣關係的女子曾照顧她父母,還披麻帶孝送別,想答謝恩情。警方查證確有此人,提醒謝領50萬,後續用匯款即可。
日期:2022-08-14