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【西門町淘金術之二】餐廳一家一家開!西門町餐飲王曝關鍵3要點
房地產

【西門町淘金術之二】餐廳一家一家開!西門町餐飲王曝關鍵3要點

53歲的林文耀,在2000年,辭去任職10年之久的南亞塑膠管理職,在西門町漢中街開了第一家店「The Pasta Bar義大利麵達人」。18年來,他的餐飲事業開枝散葉,除了The Pasta Bar,還有阿毛石鍋燉飯、阿毛茶室、小樽珈琲店、小樽手作珈琲、焗本家,以及在台北市東區的高檔歐式餐廳「富錦街108號」,總計16家店,但其中有10家都在西門町。他是當地商家與房東眼中的西門町餐飲王,不論以店數,還是扎根的歷史,林文耀當之無愧。

日期:2018-11-22

為什麼一碗番茄蛋花湯不能賣220元?
傳產

為什麼一碗番茄蛋花湯不能賣220元?

基本上作為私人企業沒有拿政府補貼的餐廳,產品售價要訂多少錢,是他們的自由。如果真的太貴沒人吃,要不就降價求售,要不就結束營業,一蘭拉麵又不是什麼政府支持的公共政策,嫌貴的鄉民要不就認真抵制讓它倒,要不然生氣歸生氣,好像什麼都改變不了?

日期:2018-10-17

西門町  你學不完
房地產

西門町 你學不完

這裡是台灣商圈的超級戰區—西門町,也是平民翻身、富者聚財的淘金之地。川流不息、摩肩接踵、萬頭攢動背後,是一齣齣財富追逐與失落的悲喜劇。開服飾店的小生意人,竟變成身價百億的超級包租王;平凡的上班族,如今是在西門町擁有十家店面的餐飲王;豪擲二十二億元買樓的地產王,竟是出身於大稻埕布行學徒。西門町提供了養分與機會,造就這些致富傳奇。這裡不單只是逛街購物的樂園,還是創業、經營、行銷、投資等各種know-how的知識礦場。不管是大老闆還是小生意人,他們的心法讓你學不完!

日期:2018-10-17

北市這種店面超搶手! 每坪交易竟衝破600萬元
房地產

北市這種店面超搶手! 每坪交易竟衝破600萬元

台北市土地寸土寸金,東區商圈的黃金店面更有不少知名品牌進駐,但近年卻頻傳「關店出走潮」,反而小坪數的店面更能創造高效益,例如台北車站附近的開封街、忠孝東路巷弄,其中開封街1間坪數不到9坪的店面,還創下了單價超過600萬元交易紀錄。

日期:2018-08-03

多處商圈傳沒落 移工卻讓「這裡」營業額每月破億
房地產

多處商圈傳沒落 移工卻讓「這裡」營業額每月破億

逢甲夜市、台北東區等知名商圈近期都傳出盛況不再,但也有商圈逆勢成長。台中的東協廣場在20多年前曾走向衰敗,但近年來成為各國移工購物、娛樂的天堂,創下每月破一億的營業額。

日期:2018-07-31

網友留誇張一星負評 墾丁店家氣炸
政治社會

網友留誇張一星負評 墾丁店家氣炸

墾丁近來許多店家都被名稱為「Harry Wan」的網友留下一星負評,因內容誇張,包括「飯菜有糞便,地板上有針筒」、「老闆非禮我女友,還拿槍指嚇我們」、「麵有針筒後被老闆娘用刀砍,差點送命」等,不實留言引起店家困擾,已有業者報警完成筆錄,恆春警方也強調管定了,呼籲受害業者提告。

日期:2018-06-19

肉圓加乾麵要價90元還沒吃飽 教授:錢變得很薄
職場

肉圓加乾麵要價90元還沒吃飽 教授:錢變得很薄

物價高漲,民眾很有感。

日期:2018-06-07

陳佩琪堅持提告?柯文哲虧媒體運氣不好:講到她等於踩到地雷
政治社會

陳佩琪堅持提告?柯文哲虧媒體運氣不好:講到她等於踩到地雷

因政論節目指控台北市長柯文哲2014年的選舉經費帳目不清,日前就已傳出市長夫人陳佩琪十分生氣,昨日(6/4)更委任律師發函媒體,限7日內道歉,並捐款給公益團體,否則就將提告。對此,柯文哲今日(6/5)出席「家戶節水到府服務」記者會受訪時幽默表示,算媒體運氣不好,錢都陳佩琪在管,講到她等於踩到地雷。

日期:2018-06-05

總鋪師的驕傲  祖傳麵線鹹甜味
美食旅遊

總鋪師的驕傲 祖傳麵線鹹甜味

隨著時代演變,就算老味道,也是需要轉型包裝才能被看到,在台北市饒河街附近經營近二十年的原「老店傳承~顏玲麵線」,就是台北市商業處推動「台北市美食店家再造計畫」的最佳案例。

日期:2018-05-31

在台中找到一家小吃店
美食旅遊

在台中找到一家小吃店

這個假日到台中市連趕了兩場婚宴,又參加了IMC全國訓練營,我和前行政院長張善政及台中市副市長張光遙一起參加座談。中午時分,特別請我住在台中市的大學同學為我推薦5家餐廳,其中有4家是大菜,只有一家是小吃,於是我選了南屯豬腳麵線,這是我在台中市的小吃初體驗,感覺還不錯。

日期:2018-05-29