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她有斷掌命!年輕離婚、獨子車禍亡,親家來爭產…東門鴨莊創辦人66歲重啟爐灶,「不想讓孫子看不起」
教育

她有斷掌命!年輕離婚、獨子車禍亡,親家來爭產…東門鴨莊創辦人66歲重啟爐灶,「不想讓孫子看不起」

東門鴨莊創辧人姚美貞是個歹命的女人,年輕時離婚,一個人辛苦扶持一間老店,獨子陳載聞成年後傳承給他。原以為她未來能有個可靠的依靠,孰料兒子於2021年騎重機車禍過世,媳婦於今年初又因憂鬱症去逝,留下三個未成年的小孩。內心的難過和悲傷還沒撫平,卻出現「爭產」事件。她和親家為了三個孫子的扶養權鬧上法庭。目前一審判決姚美貞敗訴,親家更阻止她探視孫子。她感嘆自己被創立的事業排拒於外,連孫子都以為「奶奶是來爭你們的財產」。她問:「我們到底是有什麼仇恨?」66歲的姚美貞失去了摯愛的獨子,為了自己的老後生活,只好再度創業。今年7月於南昌路成立「老字號東門鴨莊」,二代店以全新的風格樣貌開張,推出南門店限定「脆皮燒鵝」、「煙燻土雞」、「鹹水土雞」。甫上市就征服饕客味蕾,一天營業額逾6萬元。只是,在銀髮之年重新出發,她的體力大不如前,加上員工不好請,每天一大清早5~6點就得烤鵝、烤雞、備料。凡事親力親為讓她累壞了,不知自己還能撐多久!

日期:2022-10-20

台南「阿明豬心」被國稅局盯上!查稅人員店門口「站崗」…預告下波鎖定這些必比登名店
生活消費

台南「阿明豬心」被國稅局盯上!查稅人員店門口「站崗」…預告下波鎖定這些必比登名店

台南知名小吃眾多,許多排隊名店沒有開立發票,繼阿堂鹹粥被南區國稅局盯上後,有眼尖的民眾發現,另一家排隊名店「阿明豬心」,竟然有國稅局人員在營業時間「站崗」。對此,南區國稅局週二(10/4)證實,已派人前往店家駐徵營業情形,估算每月營業額,若超過20萬元以上就會要求開立統一發票,未來下一波會將駐徵鎖定在必比登名店。

日期:2022-10-04

新食尚部落打造吃的藝術品 品味台東原民文化之美
台東,永續發展的標竿

新食尚部落打造吃的藝術品 品味台東原民文化之美

每年7月中旬,阿美族豐年祭揭開燦夏序幕,穿梭山林的布農族是狩獵霸主,藉由栽植小米記憶日月光陰,蘭嶼島上達悟族遠離塵囂紛擾,保留虔誠信仰與漁獵生活,排灣族與生俱來工藝巧手,襯托渾然天成的貴族氣息,卑南族的花環冠冕傳遞祝福情誼,魯凱族浪漫收穫祭鞦韆儀式,任憑青春絮語浪漫飛揚……原民文化豐富了台東的精神內涵,食衣住行育樂全面展開,兼容並蓄的部落「食」尚,等待旅人們悉心感受探索。

日期:2022-09-30

結伴到新屋吃客家菜
美食旅遊

結伴到新屋吃客家菜

新屋是靠海的客家庄,也是台灣養殖鵝業重鎮,除了道地客家菜外,新鮮多汁的鵝肉也是不可錯過的美食首選。

日期:2022-09-28

退休後三套提領劇本,試算錢越花越少?不多不少?越花越多?
聰明理財

退休後三套提領劇本,試算錢越花越少?不多不少?越花越多?

如果每年領的股利有5%以上,但是我只花當年度的4%,這樣有機會打敗通膨嗎?

日期:2022-09-27

到台南必吃阿裕牛肉湯,旅程中最好Ending!謝金河:父業子傳青出於藍,我從顧客變成老朋友
美食旅遊

到台南必吃阿裕牛肉湯,旅程中最好Ending!謝金河:父業子傳青出於藍,我從顧客變成老朋友

阿裕牛肉啟動的成功模式!每一次到台南來,如果有機會到阿裕牛肉用餐,就是旅程中最好的Ending!這次綠電考察,最後一天到台南,我特別交代到阿裕用餐。

日期:2022-09-25

101歲神祕地王「吳老師」傳奇!補教名師嫁入大稻埕百年家族,養地3心法「沒有一塊地無路用」
房地產

101歲神祕地王「吳老師」傳奇!補教名師嫁入大稻埕百年家族,養地3心法「沒有一塊地無路用」

台灣發跡於大稻埕的企業、財團不少,但這個家族卻一百多年來始終低調地隱身其中,至今未曾離開。擁地無數,幾乎與台灣地王家族—宏泰集團可堪比擬,是地產業對這個家族的評語。《今周刊》首度揭開神祕的迪化街莊家百年大宅面紗,也同時一窺其橫跨數代、始終屹立不搖的養地心法。

日期:2022-09-21

新北市挺青創圓夢 孵化下一批獨角獸企業
政治社會

新北市挺青創圓夢 孵化下一批獨角獸企業

創業,光有熱情和創新是不夠的,它還需要好的體系、環境、制度與團隊,才能形塑生態系。新北市力挺少年頭家,從軟硬體雙管齊下,打造創業基地、加速器、育成中心與共同工作空間,搭配業師輔導、群眾募資輔導、創力坊與創新創業融資貸款等服務,成為青年創業的搖籃,孵化下一批潛力獨角獸企業。

日期:2022-09-07

阿堂鹹粥沒開發票遭檢舉,老闆稱「全台南就我有開」…國稅局打臉這些店都有開
生活消費

阿堂鹹粥沒開發票遭檢舉,老闆稱「全台南就我有開」…國稅局打臉這些店都有開

台南知名美食「阿堂鹹粥」9個月漲價兩次,引發網友批評,也被民眾檢舉漏開發票,對此,老闆不服氣表示,「台南就我在開而已、為什麼只有我(開發票)」。不過,他的說法被國稅局打臉了。南區國稅局表示,台南很多小吃店家都有開發票,像是「阿憨鹹粥」、「台南七海魚肚魚皮專賣店」也都有開發票,不是只有一家要開。

日期:2022-09-07

從台南晶英、天下南隅到福爾摩沙遊艇酒店...府城飯店接連開張,為何台南旅宿業在疫情下仍旺到爆?
傳產

從台南晶英、天下南隅到福爾摩沙遊艇酒店...府城飯店接連開張,為何台南旅宿業在疫情下仍旺到爆?

疫情最嚴重的兩年,台南旅宿業家數、住用率、成長率皆不減反增,排名六都第一。新舊飯店業者,為何都將目光瞄準百年古都台南?

日期:2022-09-07