雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。
日期:2025-09-22
登台即將邁入10年的Uber Eats,在外送競爭白熱化下,積極開發合作店家,豐富平台品項,近期更打入好市多,壯大生鮮版圖,以差異化服務避開價格戰陷阱。
日期:2025-09-17
你知道超商及連鎖餐飲店家有不少品牌都有推出即期品優惠嗎?為了避免食物浪費,購買即期品不僅可以省下荷包,也可以減少剩食產生,達到環保與經濟上的雙贏。《今周刊》本文整理各大通路即期品優惠時間,想省荷包就在這些時段前往購買吧!
日期:2025-09-14
台南最新打卡熱點來了!「2025卡比胖拉出沒注意!臺南萌翻天」活動於9月13日至10月19日在安平漁人碼頭周邊登場,療癒系人氣IP「卡比胖拉」首次登陸台南,高達12公尺、相當於三層樓高的巨型卡比胖拉氣偶在水面上現身,圓滾滾的可愛模樣萌翻全場,成為台南秋季最吸睛的期間限定打卡點。除了水上巨型氣偶,現場還設置了2組5公尺高的陸上卡比胖拉氣偶,以及多達50隻的迷你胖水豚紙雕,可愛又萌趣的模樣絕對是親子出遊、情侶約會的打卡首選。現場還有夜間限定主題燈光秀!《今周刊》本文整理此次卡比胖拉系列活動亮點、周末市集等細節,趕緊趁著假期來打卡吧!
日期:2025-09-12
從《大長今》到《黑白大廚》,韓式料理在台灣愈發受到喜愛。韓國華僑創建的兩班家,集團憑藉先行者優勢和多品牌戰略,成為百貨裡的韓式霸主。
日期:2025-09-10
鼎泰豐小籠包在國內外名氣響叮噹,台北、新竹、台中、高雄都能吃到,連海外也插旗成功,但「美食一級戰區」台南卻始終沒等到。對此,在地臉書粉專《熱血玩台南》就幽默整理出「鼎泰豐不敢來台南的十大理由」,讓不少鄉親看完直呼太中肯。
日期:2025-09-09
我們來對遠東新(1402)與大成(1210)的2025年上半年財報進行分析。兩家公司除了皆是傳產大型股外,還擁有一個共同的特色:均遭到中國內捲拖累,導致獲利與股價備受壓抑。時值,中國政府正祭出「反內捲政策」,為日後獲利復甦帶來曙光。
日期:2025-09-05
揚秦國際企業(2755)旗下代理品牌「檳城煎蕊」首家門市於周一(9/1)開幕。揚秦董事長卓靖倫表示,引入「檳城煎蕊」來台是因希望能選擇年輕客層喜歡的南洋風味,提供客戶更多選擇。檳城煎蕊定位為「檳城三寶販賣店」,包括「檳城招牌煎蕊」、「檳城白咖哩海鮮麵」及「檳城水果羅惹」,融合主食、小吃與冰品的馬來西亞風味餐,他說明:「台灣目前還沒有冰品和麵結合的業態。」他預計檳城煎蕊一年內要開3間店,今年首家開在遠東SOGO百貨台北忠孝館美食街,明年將再展2間店,都在百貨或商場內。對於業績,他說:「希望拼到美食街店王。」(每月約250萬~300萬)。
日期:2025-09-02
日本已經退燒了嗎?!台灣人近年出國旅遊超愛飛釜山,一名網友在Dcard上發文詢問「一萬五預算有辦法出國嗎」,沒想到貼文一出釣出一票網友大推韓國釜山,不僅機票住宿便宜,還有一望無際的海景與海鮮可以大飽口福。根據朝鮮日報報導,2024年造訪釜山觀光的台灣人多達50萬人,為外國遊客之冠。
日期:2025-09-02
雙溪的山中傳奇,再探辭職嶺!這個禮拜,阿斌把車開到雙溪,在雙泰產業道路上行駛,不久轉入雙臻園民宿的小徑停下來,原來這是我們今天要走的苕谷坑古道的入口。在雙泰,泰平產業道路開通之前,這是原來的古道。
日期:2025-08-25