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小吃最新與熱門精選文章

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誰來把關?
美食旅遊

誰來把關?

一封e-mail,揭開了一個恐怖食材真相!約莫三、四個月前,同事出示一封朋友寄來的e-mail,內容是一位美國餐廳主廚開著貨櫃車去採買,他買些什麼呢?令人好奇。

日期:2013-05-16

從全台第三大團購網營運長到火鍋店老闆  周鼎軒跳脫舒適圈的「歸零」哲學
產業動態

從全台第三大團購網營運長到火鍋店老闆 周鼎軒跳脫舒適圈的「歸零」哲學

因為想把台灣小吃帶向全世界,周鼎軒於三十歲的第一天開啟創業之路,從實體店的早餐大王,轉戰線上外送平台午餐王。其後,一度當上全台第三大團購網17Life營運長,卻慢慢了解到,網路創業不如想像中美好。年近四十的他毅然脫離舒適圈,回到創業起點。

日期:2013-05-16

什麼是「以小併大」?
焦點新聞

什麼是「以小併大」?

金融機構的整併,須強化對整併者的規範與被整併者的權益保障,落實公司治理;想以「小」和「大」作為整併標準,恐怕永遠走不出死胡同。

日期:2013-05-09

吃出台灣在地幸福味》蔡阿嘎揪你逗陣玩台灣 俯拾即是的台南美食之旅
美食旅遊

吃出台灣在地幸福味》蔡阿嘎揪你逗陣玩台灣 俯拾即是的台南美食之旅

台南小吃獨步全台,隨便都是經營了五十年起跳的老店,能受到台南鄉親長年的青睞,也一定不會讓你失望。這次蔡阿嘎就要來介紹這些隱藏版美食,讓你假日來也不用大排長龍。準備好你的八個胃來挑戰了嗎?

日期:2013-05-09

吃得幸福》一口香酥 滿溢的溫情 潤餅潤心
美食旅遊

吃得幸福》一口香酥 滿溢的溫情 潤餅潤心

時序清明,又到了吃潤餅的時節,尤其這幾年舉辦的「潤餅文化節」,豐富了潤餅的文化面,更讓人覺得,春天吃潤餅,一口咬下,各種清爽的香氣在嘴裡交融,既是清明掃墓的習俗,又有種生活美感。

日期:2013-04-04

鄭期駿只要一晚 就讓二千四百人見證台灣軟實力 獎勵旅遊大王 用三力打動中國安利團
美食旅遊

鄭期駿只要一晚 就讓二千四百人見證台灣軟實力 獎勵旅遊大王 用三力打動中國安利團

泛亞傳播總經理鄭期駿,不僅讓中國安利團員來台大開眼界,並有本事把一晚的嘉年華,變成展示台灣文化生活的櫥窗。這位安利團背後的台灣創意推手,如何以創意力、整合力和執行力,打造令陸客「驚喜」的三要素。

日期:2013-03-21

發起「搶救日式宿舍」活動、導覽遊客逛蚵田 加入返鄉部落客 感受彰化的美好
美食旅遊

發起「搶救日式宿舍」活動、導覽遊客逛蚵田 加入返鄉部落客 感受彰化的美好

問十位彰化人,大概有八、九位都會告訴你:彰化沒什麼好玩的!但曾離家12年的返鄉青年邱明憲,卻在這個多數人不看好的領域創造機會,企圖用「旅行」讓彰化變得更美好。

日期:2013-03-21

創意經濟的IN與OUT
國際總經

創意經濟的IN與OUT

台灣面對今天的產業競局,用的是昨天的應對策略,而且是由前天的經企領導層帶路,這真正是最危險的事!

日期:2013-02-21

玉米澱粉當主原料 慢性病患誤食恐傷身 揭開「假米粉」充斥市面的真相
美食旅遊

玉米澱粉當主原料 慢性病患誤食恐傷身 揭開「假米粉」充斥市面的真相

為搶救連年下降的稻米消費量,農委會積極為台灣米找出路,但網路媒體「上下游新聞市集」調查發現,最常見的米食加工品「米粉」,竟不是米做的!有近九成的品牌米粉主原料竟然是玉米澱粉,含米量不符合國家標準,長期食用更可能營養不均。

日期:2013-01-31

駱駝的燈紅酒綠
個人成長

駱駝的燈紅酒綠

駱駝,身為中堅幹部,的確有資格混進燈紅酒綠世界,但不要逗留,因為駱駝的中堅角色不只在公司,還在家裡。

日期:2013-01-24