想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
Covid-19肺炎疫情延燒至今超過兩年，台灣成功防疫也躍上各國新聞媒體，但就在2021年5月萬華群聚爆發的疫情後，全台立刻從5月15日至7月27日，進入共74天的三級警戒，各行各業都受到了程度不一的影響，尤其是餐飲零售業的消費降幅，更是創下歷史新低。但是台灣不會被打敗！一起來看看台灣到底是如何逆轉勝！
日期：2022-02-17
冷天，端上一杯馬祖高粱，從年少輕狂聊到未來無限，醇厚的干邑，承載的，是一種情懷，一種堅持，更是歲月的淬鍊，時空的精釀。在離島馬祖，一進入即讓人醉了的酒窖，封存幾代人的記憶，紓解遠在他鄉遊子的鄉愁。也是這陳年酒香味，凝聚了無數往來這小島過客的心思。
日期：2021-12-29
2020年6月，來自澳洲的田記禮，一位超狂的IT工程師，以高級專業人才資格取得台灣國籍，正式成為台灣人，他興奮地說：「即使以我的專業，我可以選擇在任何國家居住，但我選擇台灣，而且這是我唯一的選擇！請不要再說台灣是鬼島了！」
日期：2021-11-25
認識地方物產，不只用看的，還可以用聽的。嘉義縣政府為縣內三個休閒農業區打造新品牌—「嘉義陽光郊遊社」，透過地域品牌呈現地產文化，找來小島裡文化團隊，採集物產聲音、收錄職人口述，把嘉義的故事說給你聽。
日期：2021-11-19
走入台灣山林古徑，那裡有先民拓墾的痕跡，是米糧、茶葉的運轉地，記錄著族群遷徙的腳印，勾勒出家的雛形。歷史軼事沒說完的事，愛山的人湊近聽，《今周刊》董事長謝金河、名作家小野偷閒就往山裡去，聽樹木、昆蟲在山裡耳語，欣賞楓紅在秋天的山間迎風飛起，用書寫留下動人的島嶼山行。
日期：2021-11-17
自鄧小平改革開放40餘年以來，西方國家多認為中國會從極權主義走向更開放的經濟與社會，但沒人料到的是，事實恰恰相反。中國以一向強硬的手段「聞名」於國際，對外採「戰狼外交」、對內採威權控管，導致諸多爭議、衝突屢屢發生。有外媒直言，對於中國未來的發展來說，過去至現在一連串的「惡霸行為」，其實是會為自身帶來真正的危險，甚至是絆腳石的存在，從半導體科技產業便能一瞥端倪。
日期：2021-10-22
「對中國政府來說，這是一道如鯁在喉的『第22條軍規』……。」面對《今周刊》的詢問，曾任國際貨幣基金（IMF）首席經濟學家、現任美國哈佛大學經濟學及公共政策講座教授的羅格夫（Kenneth Rogoff）如此比喻。
日期：2021-10-18
「對中國政府來說，這是一道如鯁在喉的『第二十二條軍規』……。」面對《今周刊》的詢問，曾任國際貨幣基金（IMF）首席經濟學家、現任美國哈佛大學經濟學及公共政策講座教授的羅格夫（Kenneth Rogoff）如此比喻。
日期：2021-09-29
