每逢喜慶佳節，客家人一定會備好三牲，以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品，再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理，發展出經典的「四炆四炒」，以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等，各式以豬肉為主的菜餚。
日期：2021-07-13
在台灣的能源地圖上，有一群來自民間的力量，從校園、水力發電廠到水泥廠，以綠能帶動地方創生的故事，正在創造新典範。
日期：2021-07-07
這三年可說是價值投資型存股族的黑暗期！三年來，加權指數大漲63%，把每年追求頂多10%~15%（股息+價差）報酬率的存股族硬是給比了下去。就連巴菲特的報酬率也輸美國大盤（標普500指數）連續多年。存股族該幡然改變，追求高波動率與高報酬率的股票嗎？
日期：2021-07-02
孩子在家關不住、靜不下心，閒得發慌鬧哄哄、找麻煩，變不出把戲的爸媽，需要育兒神器來相助，從書籍、學習教具到玩具，可以長知識、鍛鍊心志、消耗體力，不僅能消磨時間，重複玩樂也百玩不膩。
日期：2021-06-30
中央流行疫情指揮中心日前有提及0至9歲有出現1位重症確診個案，今（29）日疫情記者會上，醫療應變組副組長羅一鈞表示，仔細查看該個案發現，該位小朋友只有輕微肺炎，因此修正該年齡層，尚未出現重症案例。不過，羅一鈞提到，10至19歲的年齡層，有出現3位重症案子，並且都已申請使用「瑞德西韋」藥物！
日期：2021-06-29
今日疫情記者會上，有媒體提問，昨（27）日有公布一位0～9歲年齡區間的兒童重症，小朋友感染後，重症的可能性有多高？為何會發展成重症？也因為目前小朋友沒辦法施打疫苗，指揮中心有什麼因應的措施能夠保護小朋友呢？
日期：2021-06-28
台灣爆發大規模新冠肺炎疫情至今已超過一個月，線上教學已成為常態，正所謂「十年磨一劍」，這場突如其來的疫情，除了考驗學校、公部門的應變能力外，也讓許多默默佈局已久的線上業者對接到龐大商機，營運模式成為外界討論焦點。
日期：2021-06-24
疫情升溫，此刻原本要進入夏令營招生旺季的補教業者，面臨最殘酷的考驗，把實體活動搬到網路的線上夏令營紛紛出籠，教育圈正歷經大洗牌。
日期：2021-06-23
很多人仍未輪到施打COVID-19疫苗，造成「肺炎鏈球菌疫苗」搶打潮，因為多數人認為「有打有保佑」；對此，有醫生表示，「肺炎鏈球菌疫苗」無法防止感染COVID-19，但可以減少感染後產生重症的機率，進而降低死亡率。台大醫院兒科醫師「蒼藍鴿」解釋，肺炎有分「病毒性」跟「細菌性」兩種，要施打相對應的疫苗才有可能避免感染；他也建議，老年人跟免疫力低下者，可以去施打「肺炎鏈球菌疫苗」，身體力壯的年輕人可以不用搶著打「肺炎鏈球菌疫苗」。
日期：2021-06-23
談到「氣候變遷」你會聯想到什麼？乾旱、暴雨、北極冰融等等，這是台灣多數人對於氣候變遷的認知，如果要說有感，應該是今年五月豐水期沒下雨，造成生活諸多不便、六月初暴雨，造成多處淹水；不過，對於最脆弱的兒童來說，「氣候變遷」不只是天災，而是會危及生命，因為許多小生命來不及長大，就算好不容易長大也會受到各種剝削與暴力威脅，甚至為此犧牲生命。
日期：2021-06-21
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