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自己動手做名廚年菜
美食旅遊

自己動手做名廚年菜

鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。

日期:2017-01-26

日本心理教練的習慣養成術 新年願望老是落空 「太拚」惹的禍
個人成長

日本心理教練的習慣養成術 新年願望老是落空 「太拚」惹的禍

你是否經常發憤要去跑步或K英文,但沒幾天就覺得痛苦想放棄,慢跑鞋與書從此丟一邊?如果凡事都靠意志力在苦撐,想要養成習慣,注定會失敗!

日期:2017-01-19

新制將上路  全台384萬戶受惠 老屋大富活
焦點新聞

新制將上路 全台384萬戶受惠 老屋大富活

台灣屋齡逾30年的老房子高達384萬戶,老屋不僅居住品質差,還有安全疑慮,誰也無法保證,一旦地震來了,會發生什麼事,家中老人上下樓梯,更是舉步維艱。許多人有都更夢,因為重建後,房子價值不只翻倍,生活品質更能提升,也有助市容改善。但,喊了多年的都更,進度卻是牛步化,如今,政府全力推動老屋更新,政策利多大放送,老宅更新的美夢似乎見到一道曙光。

日期:2017-01-04

施打疫苗,是為了防止疾病;了解疫苗,則是為了你的生命。
個人成長

施打疫苗,是為了防止疾病;了解疫苗,則是為了你的生命。

最會說故事的廣告鬼才導演盧建彰首部原創長篇小說《藥‧命》藥,能救人也能害人。當這藥誕生時,究竟是為了使命?還是利益?若藥比糖果便宜,你覺得你吃的是什麼?

日期:2016-12-21

事情記更牢、冗廢資訊十倍速清空 讓白天能高效思考的睡眠訣竅
個人成長

事情記更牢、冗廢資訊十倍速清空 讓白天能高效思考的睡眠訣竅

睡眠機制就像魚缸裡的「過濾器」,汰除雜質,讓魚缸保持清潔;總是覺得思路不清晰、判斷失準、績效低落?不妨檢視是否睡眠出問題。

日期:2016-11-17

她將情趣娃娃變身淑女芭比
名人專欄

她將情趣娃娃變身淑女芭比

一九五九年三月九日玩具商露絲以女兒的小名,製作出第一批仿真人娃娃 「芭比」,一開始玩具商不買單,露絲利用廣告將芭比塑造成淑女,也讓芭比從此成為最暢銷的玩具。

日期:2016-08-25

Netflix、亞馬遜、五星飯店都在用的吸客術 挖出顧客討厭的事  業績多十趴
管理

Netflix、亞馬遜、五星飯店都在用的吸客術 挖出顧客討厭的事 業績多十趴

想要把東西賣出去,得先釐清顧客心裡在想什麼,才能量身打造有效的行銷。奧美廣告教父親授,如何把免費的部落格、線上評語變成金礦。

日期:2016-08-18

一部電影、五種擔憂  引爆北京、香港政治論戰 《十年》一句為時不晚  為何越禁越熱?
焦點新聞

一部電影、五種擔憂 引爆北京、香港政治論戰 《十年》一句為時不晚 為何越禁越熱?

獨立電影《十年》憂心忡忡地描繪十年後的香港,日前拿下香港電影金像獎「最佳影片」;《國安法》、港獨等議題觸動當地人內心恐懼,它也因此成為近年香港最具代表性電影之一。

日期:2016-04-14

窒息量、凹洞量反而是買股訊號—在低迷市場中 找到最佳買點
全球股市

窒息量、凹洞量反而是買股訊號—在低迷市場中 找到最佳買點

有一位投資人,因為投資股票慘賠,發憤研究股市,多年後某一天,他興沖沖地告訴朋友,他終於找到股市的必勝法則,就是「低買高賣」。這位朋友聽完後白了他一眼:「這不是廢話嗎?」

日期:2015-11-05

他評論犀利斐然成章  連陳綺貞都慕名來聽課 文評大師陳芳明  寫下台灣文學史傳奇
話題人物

他評論犀利斐然成章 連陳綺貞都慕名來聽課 文評大師陳芳明 寫下台灣文學史傳奇

陳芳明,他既是黨外時代犀利的政治評論家,批評當局的健筆,曾經感動無數海內外華人;他又是細膩溫柔、熱愛新詩與文學的教授,連歌手陳綺貞都慕名聽課。毫無疑問,他已寫下台灣文學史上的一頁傳奇。

日期:2015-06-25