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熱辣食力
美食旅遊

熱辣食力

台灣人愛吃鍋,即使到了夏天也一樣賣得火爆,尤其是麻辣鍋,一鍋熱油滾起,那竄鼻辣香氣,一年就可吃出五十億的驚人商機。這抹紅來得濃烈,催生不少主打重慶味的麻辣鍋在台灣熱鬧登場,用麻香辣勁收服嗜辣成癮的鍋迷。

日期:2018-03-22

獵奇海鮮盤  吃過必有回響
美食旅遊

獵奇海鮮盤 吃過必有回響

「來唷,今天有怪物要上桌嘍!」八條老宅麻辣鍋的老闆企鵝(曾憲慈),興沖沖地自門口拎著一袋從外頭走進來,攤在桌上吆喝大家來看。這些被放置於木桶上,即將要進入水缸保鮮的大型物體,原來是向來被喻有世界上最重螃蟹之稱的「皇帝蟹」,隨便一隻都是三公斤以上。初次見面,擁有驚人尺寸的蟹螯直比拳頭還大,馬上引起一陣驚歎聲。

日期:2018-03-22

與部屬共同成長
職場

與部屬共同成長

主管未積極當部屬的教練,可能是擔心部屬學太快,或不知道怎麼教,或部屬難溝通,但各層級間不傳承知能,企業競爭力就難以延續,解方就在於主管的心態。

日期:2018-03-22

退休練習曲
話題人物

退休練習曲

退休是人生重要的階段,每個人都嚮往快樂自在的生活。然而,若未事先規畫和練習,當退休的那一刻來臨,生活很容易就從職場的高峰跌墜,陷入無所適從的失落中。

日期:2018-03-15

研發與創新是企業成長及永續經營的驅動力
科技

研發與創新是企業成長及永續經營的驅動力

自一九九〇年起,國家品質獎已歷經多次修訂,近年隨著產業典範轉移之勢──競爭力的關鍵要素已由過去僅以產品/技術品質為核心的「效率」驅動,轉變為以顧客為核心的「創新」驅動;不僅重視產品品質是否卓越,更強調是否具備創新營運模式。為此,國家品質獎特別在二〇一六年重塑獎項機制,包括分級設獎、增設功能性獎項、增加獎額、分業評審等,種種制度精進,皆使獎項更臻完備,符合時代潮流。

日期:2018-03-06

美股脈動  牽動全球股市 ——股市多頭依然  回歸合理波動性
全球股市

美股脈動 牽動全球股市 ——股市多頭依然 回歸合理波動性

農曆年前美股大跌與1987年道瓊指數大跌情況類似,程式交易恐是真兇。然而,在面對此種因恐慌而使股市劇烈下跌的時候,其實是價值投資者進場的好機會。

日期:2018-03-01

「你是小三!」「我的錢被偷了!」失智常妄想,如何應對?
幸福熟齡

「你是小三!」「我的錢被偷了!」失智常妄想,如何應對?

「你這個狐狸精,給我滾遠一點!」印尼籍的女看護就這樣默默的離開了,這是美華趕跑的第2個看護了—3天都沒做滿。

日期:2018-02-21

變調的紅包行情
台股

變調的紅包行情

皮球彈太快,逃不出地心引力,正是紅包行情染血的進行式。其實,美國消費好,台灣出口、展望就不差,不妨花點時間挑股票。

日期:2018-02-12

她能打造潮味商場  也很會張羅台味年菜
美食旅遊

她能打造潮味商場 也很會張羅台味年菜

麻油沙公麵線、蒜苗炒松阪豬、生烤香鰻米糕……,啊!還有高粱香腸。」每年過年前,京站實業總經理柯愫吟一定會打一通電話,就是打給阿義活海產店的老闆李重義(阿義師),商討除夕菜色。

日期:2018-02-12

上山下海尋鳥蹤  點燃守護土地的熱情
美食旅遊

上山下海尋鳥蹤 點燃守護土地的熱情

等待拍照時,詹順貴的眼神突然變得敏銳,食指輕放在唇上示意噤聲,「你聽,有鳥叫聲。」下一秒,遠方樹林隱隱透出鳥鳴。風過樹梢,他笑了。

日期:2018-02-12