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太湖大閘蟹 搭老香檳最對味
美食旅遊

太湖大閘蟹 搭老香檳最對味

作家李昂向來對美食出手毫不手軟,她把版稅大把大把花在美食上。這樣的豪氣,也反映她吃的大閘蟹上,她說,吃蟹也可以像做愛一般刺激。

日期:2006-10-05

港式大沙公 佐薰香襯托肥美肉質
美食旅遊

港式大沙公 佐薰香襯托肥美肉質

知名美食作家葉怡蘭從小愛吃蟹,可以說是對蟹著迷之人,她認為「好蟹是天堂,爛蟹是地獄。」挑選一隻好蟹、一家好餐館,是一年一度品蟹的完美組合。

日期:2006-10-05

台鐵票價訂定缺乏彈性
科技

台鐵票價訂定缺乏彈性

中秋節即將到來,返鄉人潮熱絡一如往昔,台鐵一票難求的狀況再度發生。九月二十二日台鐵開放中秋訂票,僅一日間熱門時段即已銷售一空。另外,為防止駭客入侵,台鐵使用網路加密認證系統,卻又因其程式設計不夠現代及周延,造成網路訂票不公且不便的情況。這些現象都使人再度質疑身為「國營機構」的台鐵,究竟是否能符合民眾的需求,並同時創造足夠的競爭力與即將通車的高鐵等民間交通工具競爭?

日期:2006-09-28

黃明和在窮鄉打造秀傳豪華旗艦店
名人專欄

黃明和在窮鄉打造秀傳豪華旗艦店

耗資三十億元、耗時十年的彰濱秀傳醫院,在總裁黃明和的「健康園區」概念下,納進美術館、博物館、美食街與首輪電影院,希望以預防醫學和業外的租金收入,彌補健保的虧損,同時讓彰化五十萬名鄉親能享受一流的醫療服務。

日期:2006-09-28

六大破冰術 後繼者登陸不費力
金融

六大破冰術 後繼者登陸不費力

台灣和中國開放程度南轅北轍,雖占有語言上的優勢,但在相關法令和風俗習慣仍大不相同下,歸納出幾點建議,為有志西進登陸的銀行員信心加持,讓你的破冰之旅安穩無憂。

日期:2006-09-28

金融台幹西進爆紅
金融

金融台幹西進爆紅

近年來,台灣金融從業人員金飯碗徹底打破了。新招募行員人數不僅大幅減少,薪水幅度更是數年來未有調整。在中國大陸銀行熱情招手下,繼傳產、科技業出走之後,金融從業人員到對岸銀行上班,成為最新趨勢。如今,上海的大陸本土及外商銀行,都大力地邀聘台灣金融人才。台灣金融人才,成了上海灘目前最搶手的職場新貴。

日期:2006-09-28

晶華酒店精品商圈爆紅
房地產

晶華酒店精品商圈爆紅

晶華酒店商圈一直是國際精品店兵家必爭之地,二○○三年SARS過後,神祕投資客加持,以及國際精品店搶占兩旁的中山北路二段四十五巷、三十九巷,不僅店面租金翻倍,店東的身價更連漲了兩番。

日期:2006-09-21

重視人才 三星稱霸全球市場
職場

重視人才 三星稱霸全球市場

產品橫跨半導體、消費性電子、手機、液晶面板及家電五大產品事業的三星電子,在每個領域都是占據著數一數二的龍頭地位,到底三星電子是如何培養人才?三星電子的作法,又有哪些值得台商企業學習?

日期:2006-09-21

選對戰場的將軍 握有最大勝算
傳產

選對戰場的將軍 握有最大勝算

市場大最容易讓人迷失!中國人一年喝掉六百億瓶易開罐飲料、吃掉一億片米果、六十億包康師傅泡麵,沒有人不覬覦這塊大餅,但機會和獲利未必是正相關。忘記自己的實力,見獵心喜,在一級戰區裡,更容易粉身碎骨。

日期:2006-09-21

魏應州:在中國  要學著「治天下」
傳產

魏應州:在中國 要學著「治天下」

頂新集團的老大魏應州,在中國商界翻騰起伏多年之後,對自己愈來愈有自信。他知道,在康師傅歷經的三次風浪之後,他比多數台灣企業更懂得如何在中國大陸生存與競爭;他也知道,即使要和台灣食品界龍頭統一集團在中國市場一較長短,在了解如何區隔「打天下」與「治天下」的不同之後,他也有相當的必勝信心。以下是魏應州接受《今周刊》專訪的內容摘要:

日期:2006-09-21