近幾年，台北興起自烘咖啡店風潮，正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡，除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧，烘豆也相當重要，烘豆師成了魔術師，掌握著後續咖啡的成敗。
日期：2011-06-23
塑化劑風暴發生至今，衛生局角色備受爭議。《今周刊》團隊費盡心力找到一位前衛生署食品衛生處專責管理食品添加物的官員，談及塑化劑事件，他的無奈、失落與痛心，都付諸紙端……。
日期：2011-06-23
一位是在大學裡教社會學的教授，一位是長期關心人文教育的企業夫人，看似無交集的平行線，竟在台北市創意能量最高的民生社區擦出火花，而且獲得社區居民的支持，他們是如何做到的？
日期：2011-06-16
花旗集團全球總裁潘迪特，五月十五日在美國華頓商學院(Wharton School of Business)的畢業典禮上致詞。有著長達三十年金融背景的他，把自己比喻成在鐵達尼號沉船之際才接手的船長，並藉自身經驗告訴畢業生，獲得成就的關鍵，其實就藏在人生一連串的選擇中。
日期：2011-06-16
談起接班，一般人大多是接下一家公司經營就很了不起了，張元賓卻是在短短三年中，接下三個「燙手山芋」。臨危受命接下來的公司，現在個個茁壯，繳出不錯的成績單。
日期：2011-06-09
四十年老字號食品原料大廠協成化工，是昱伸下游最大盤商，在這次塑化風暴扮演關鍵角色。據調查發現，協成翁家財力雄厚，身價超過十億元。此外，協成涉案情況，值得檢方仔細追查。
日期：2011-06-09
美國量化寬鬆政策將結束，全球資金行情開始冷卻。主要經濟體各有困境，全球經濟走向「不完全的復甦」。資金面開始降溫、基本面缺乏動力……，QE結束，我們即將走入「零利多年代」。
日期：2011-06-09
十個月內，他們讓達虹從落日的彩色濾光片產業，成功轉型為觸控面板廠；他們從只有友達一家客戶，做到世界級客戶下單。他們是達虹轉型成功最大推手——董事長林正一與總經理袁鈞賢。
日期：2011-05-26
在法文中，稱料理和葡萄酒完美搭配叫做marriage，而侍酒師便是將料理和葡萄酒激盪出完美火花的靈魂人物。隨著台灣第一屆最佳侍酒師大賽的舉行，獲得第二名的聶汎勳，成為葡萄酒界新焦點。
日期：2011-05-26
將美國汽車巨人克萊斯勒從破產邊緣救回來的執行長馬奇翁，五月八日在美國托萊多大學（University of Toledo）的畢業典禮上致詞。除了呼籲畢業生們找到核心價值觀，他更要求年輕人絕不放棄尋找新的事物、新的挑戰。
日期：2011-05-19
