從小,我就喜歡發酵的東西,喜歡看媽媽從醬缸裡取出用麴豆與鹽釀成的醃鳳梨當早餐,我喜歡把碗裡的粥中間挖個洞,埋進醃鳳梨,那鹹中帶甜又有著特殊發酵香氣的滋味,總能讓我漾出無限的幸福感。
日期:2018-10-31
一九三八年十月二十二日,卡爾森創造第一台乾式複印機,他的專利在十年後孕育了影印機。哈洛得放棄相紙生意,與卡爾森合作,租賃制「全錄」於焉而生,更催生了後來的電腦!
日期:2018-10-31
「一針、二灸、三用藥」是中醫的治病順位,且針灸在世界醫療占有一席之地。世界衛生組織列了六十四種針灸的適應症,二○一七年也將針灸列為緊急救援醫療之應用。
日期:2018-10-31
國民黨高雄市長候選人韓國瑜網路聲量高漲,十月二十六日晚間,高雄鳳山區造勢晚會湧近五萬民眾,讓政壇驚見他空軍轉化成陸軍的實力。韓國瑜到底為何可以從一個人生地不熟、兩手空空沒錢沒資源,意外在綠油油的高雄選區刮起「韓流炫風」,甚至成為「國民黨柯P」、年輕人眼中的「非典型政治素人」?
日期:2018-10-30
一名從事鐵厝搭建、鐵皮屋翻修工作的陳姓男子,四十年來每天在煙塵瀰漫的工地裡接觸土石、水泥等粉末,還有來自電焊的煙塵、石棉板的細屑等,工作污染多但他不以為意,直到最近身體不適就醫,才發現罹患肺腺癌。
日期:2018-10-30
嘉義的中午艷陽高照,午後忽然雷聲一響,老天爺迅速變臉,瞬間就落下滂沱大雨,讓人躲避不及。車子在淹水的柏油路面行進,一陣陣雨水毫不留情地打在車窗上,好似在督促我們快一點抵達新港鄉的莊家。
日期:2018-10-30
澳洲老闆是世界上數一數二沒架子的,正好和華人世界的價值觀大相徑庭,受歡迎的澳洲老闆們多半不開名貴跑車,而是戴著一頂安全帽,騎自行車通勤上班;無論階級,辦公室的每個人也不以職等或姓氏相稱,這樣扁平化的管理模式,還有哪些Fun Facts。
日期:2018-10-29
全台縣市長選舉已進入倒數30天階段,究竟誰有可能會勝出?自2014年全台縣市長選舉,柯文哲夾帶驚人網路聲勢選上台北市長後,網路聲量顯然就成了選票不可忽視的重要指標。以目前網路聲量指標、臉書專頁分析網站《專頁儀表板》-《2018 縣市長選舉網戰即時看板》數據指出,全台討論聲量最高的候選人,不是媒體寵兒現任台北市長柯文哲,反倒是高雄市長候選人韓國瑜來勢洶洶奪冠,究竟是哪些關鍵讓韓國瑜聲勢看漲?
日期:2018-10-29
是枝裕和導演拍攝的日本電影《橫山家之味》,是描寫長大離家的孩子們,和年老雙親共度一個夏日的家庭倫理劇。阿部寬飾演的良多和父親關係緊張,歷經一些解不開的誤會,又釋放了一些短暫的善意之後,父母卻相繼離世。但影片拍攝完成後,是枝裕和回想拍攝《橫山家之味》,是他對母親過世的療傷止痛作業。思考著要如何接受母親過世的事實,想出來的方法於是乾脆拍成電影。
日期:2018-10-29