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傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美
美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23

電池廠龍頭在美、日投資興建發電廠 林坤禧:生存者 更有本錢 新日光要做太陽能界台積電
科技

電池廠龍頭在美、日投資興建發電廠 林坤禧:生存者 更有本錢 新日光要做太陽能界台積電

邁向創業第九年之際,由老台積電人林坤禧掌舵的太陽能電池大廠新日光,除了產能已成為國內第一,同時積極布局下游電廠事業,投資在美國、日本興建太陽能發電廠,轉型動作廣泛。

日期:2014-01-23

美律挺過金融海嘯、獲利年增260%的一堂課 組織可改、策略可換 只有技術不能變!
科技

美律挺過金融海嘯、獲利年增260%的一堂課 組織可改、策略可換 只有技術不能變!

美律用五年的時間,繳出獲利年增二六○%的成績單。說起這場成功的企業改造,董事長廖祿立看似輕鬆,但五年前的那場關鍵會議,他早已有破釜沉舟的心理準備……。

日期:2014-01-16

訂單只剩1/3逼出美律5年大改造 廖祿立 無情的廝殺,正是壯大的養分
產業動態

訂單只剩1/3逼出美律5年大改造 廖祿立 無情的廝殺,正是壯大的養分

5年前,揚聲器大廠美律面對中國強敵,營運出現危機;在外界看似風雨飄搖之際,董事長廖祿立一聲「免驚啦!」帶領團隊走出谷底,2013年,甚至締造近10年最好的獲利成績。滿頭白髮,卻總是樂觀面對挫折的廖祿立,為台灣電子產業寫下「無懼」的一堂課。

日期:2014-01-16

凱基證券投顧董事長杜金龍、平民當沖達人黃唯碩 專家教戰四招 進擊當沖勝利組
聰明理財

凱基證券投顧董事長杜金龍、平民當沖達人黃唯碩 專家教戰四招 進擊當沖勝利組

想靠當沖賺錢並不是一件容易的事,必須先做好適度的投資準備與操作策略,才是賺錢的王道,透過縱橫股海多年的技術分析專家,與平民當沖達人的經驗分享,了解當沖的「眉角」後,方能提高投資勝率。

日期:2014-01-16

35歲前坐大位非懂不可的20件事 專業只是低標 態度對了才能三級跳
個人成長

35歲前坐大位非懂不可的20件事 專業只是低標 態度對了才能三級跳

企業選用中高階人才的年齡已比過去降低了五到十歲,越來越多的職場跳級生出現在你我身邊;從這些快速升遷的職場新族群身上,我們可以看到,工作態度才是決定跳級的關鍵!

日期:2014-01-09

四大天王 料好味香濃
美食旅遊

四大天王 料好味香濃

平常我不隨便提議到「翠滿園」吃飯,因為大桌大菜、分量驚人,人少很難點菜。但逢年過節,我一定來外帶滷味、好湯,且今年更特別,老闆老許第一次賣自創臘肉,入口有股醇厚的肉香和酒香。

日期:2014-01-09

三天內賣出近百噸台灣水果 聚划算如何靠團購吸金二千億?
話題人物

三天內賣出近百噸台灣水果 聚划算如何靠團購吸金二千億?

過去兩年,大陸有超過兩千多家團購網死在沙灘上,但為何阿里巴巴集團旗下團購網站「聚划算」成立僅兩年,卻能穩占龍頭,二○一三年業績還能上看兩千億元?

日期:2014-01-09

美軍轟炸機NASA伺服器都需要它 五成毛利 宏正「會賺」的祕密武器
焦點新聞

美軍轟炸機NASA伺服器都需要它 五成毛利 宏正「會賺」的祕密武器

在這台灣科技品牌廠虧損邊緣掙扎求生、代工廠長期落在「毛三到四」困境的二○一三年,台灣電子業卻有家公司能做到每季毛利率五成七以上,甚至創下七年來營收新高,它是全球第二大多電腦切換器生產商——宏正自動科技。

日期:2014-01-09

許禾杰從小樓管晉升跨國公司副總裁 永遠第一個到公司 跳級比人快一步
個人成長

許禾杰從小樓管晉升跨國公司副總裁 永遠第一個到公司 跳級比人快一步

除了前篇的林沛欣,也是跳級生的許禾杰,他每天最早進辦公室,這種讓一般上班族「不屑」的傻功夫,卻是讓這個沒有家世背景的鄉下小孩,從一名百貨公司小樓管,躍升為一家跨國科技公司副總裁的關鍵!

日期:2014-01-09