俗話說:「保命防跌!」尤其對於老人來說,避免跌倒就要搶救肌肉流失、肌無力。否則一旦變成肌無力,除了造成步態不穩、行走緩慢、活動能力變差之外,就容易有跌倒的風險,甚至危及生命。日常飲食中蛋白質吃得不夠多、不夠好,就可能會讓肌肉流失速度變快。國外網站《Prevention》特別整理了6種富含蛋白質的食物,包括:毛豆、優格、水煮蛋等,既方便又營養,非常適合作為餐間小點心食用。
日期:2019-08-12
半世紀前,只有半個台北市大的金門,是扼守台灣的重要門戶。過去,多數人對金門人的印象多為阿兵哥或軍眷,如今駐軍早已撤守,戰地炮聲已在時代更迭下遠去,歲月洪流帶來轉變,懷抱夢想的金二代青年陸續返鄉,他們用自己的故事耕耘金門各個角落,帶來不一樣的在地新感動。
日期:2019-08-07
編按:2021/11/26今年以《角頭-浪流連》入圍金馬獎最佳男主角的鄭人碩,從《角頭2:王者再起》開始,每一次的演技都令人驚艷,這次戲中精湛的刻劃出身陷在黑道兄弟義氣與愛情之間的無奈拉扯,如同電影台詞那句「愛上江湖人之後,才知道愛情可以這麼難、這麼苦。」要出演黑道電影,難免會有武打場面,鄭人碩表示,自小父親就要求他學會「挨揍」的本事,「攻擊不難,難的是被打之後如何能不受傷」,起初鄭人碩對老爸的教育方式百思不得其解,然而生命真正的困境,卻逼著他必須痛,而且必須「痛到不會痛」。以下為《今周刊》2019年的專訪報導。
日期:2019-07-31
20190731編按:今日是杉原千畝的忌辰(1900年1月1日-1986年7月31日),Google首頁特地於7/29放上杉原千畝的照片以資紀念。杉原千畝何許人也?他是日本大正時期至昭和時期的日本外務省官員,有「日本的辛德勒」之稱,他究竟做了哪些事?
日期:2019-07-31
人獸嵌合實驗早已充滿許多質疑,其中之一是擔心人類細胞會否在實驗中,隨著母體的成長而轉移到動物的器官,例如大腦中,進而混淆了認知。中內啟光則強調,他們已經考量這個因素,並設計了目標導向的實驗,讓細胞只會停留在目標器官內。
日期:2019-07-30