敏豆，又稱四季豆，是全世界產量僅次於黃豆的豆類作物；它口感清脆，又具淡淡甜味，營養豐富，從嬰兒到老人都喜愛，連鹽酥雞攤都有它青翠的身影。7年來，敏豆每公斤批發價平均都在50元上下，屬中高價蔬菜，颱風季或年節需求大時，更是每公斤「百元俱樂部」的常客。
日期：2013-07-16
保健食品，有病治病，沒病強身？骨質疏鬆要吃維骨力？眼睛不好要吃魚油？天然萃取的比化學合成的好？你的保健食品ＩＱ及格嗎？保健食品究竟怎麼選擇，才能最保健？
日期：2013-03-14
講究「吃得安全」的現代人，往往對食物的品質斤斤計較，卻忽略了另一個潛在的危機──容器。專家指出，裝食物的容器若使用不當，會讓毒素進入人體，影響荷爾蒙的運作機制。正確使用容器，亦是無毒生活的重要一課。
日期：2012-12-06
腎臟是「沉默器官」，一旦病變，受損早期幾乎沒有症狀，待出現狀況，往往已是腎臟病末期。醫師呼籲民眾定期抽血、驗尿，了解自己的腎功能，避免走上洗腎之路。
日期：2012-03-29
蘋果電腦前執行長賈伯斯不敵病魔摧殘，10月5日辭世。不過，相較於諾貝爾醫學獎得主史坦曼罹患的「胰臟癌」，賈伯斯所罹患的「胰臟細胞神經內分泌腫瘤」存活率較高。
日期：2011-10-13
高雄市長陳菊日前不慎跌倒，造成第一腰椎骨折，讓不少人懷疑陳菊有嚴重骨質疏鬆症，不然怎可能輕微跌倒，就造成第一腰椎骨折？骨質疏鬆初期不會有明顯症狀，患者通常在骨折後才得知。
日期：2011-08-11
一場醫療服務的效率戰爭即將啟動！在歐美國家行之多年的ＤＲＧ（住院診斷關聯群）支付制度明年元月一日即將上路，雖可減少醫療浪費，卻也可能上演醫院拒絕重症病患的人球事件。
日期：2009-11-05
