新冠肺炎本土確診案例持續攀升、國內疫情持續嚴峻，加上近期疫苗爭議未解，社會人心惶惶。已近兩周沒有公開行程的總統蔡英文，下午發表公開談話，談防疫工作與疫苗進度。針對國內疫苗短缺問題，蔡英文先是感謝企業與宗教團體的義舉，表示相關部會將會協助，強調「絕對沒有阻擋的問題」。此外，她也強調國產疫苗為國家優先戰略，並嚴正駁斥「炒股說」，表示相關財產申報都是公開透明，可供查證；若有人指控，歡迎提出證據，一定會依法嚴查。
日期：2021-05-31
台北市長柯文哲今（31）日於疫情指揮記者會中表示，在民眾自動自發軟性封城的情況下，新冠肺炎疫情「看起來有趨緩的現象」，感染人數未持續上升，但接下來的問題是，管制措施還要維持多久？目前餐廳、夜市只能外帶，各式聚會活動都被禁止，「再拖3個月，餓死的會比病死的多！」
日期：2021-05-31
新北市今（31）日新增本土病例126、校正回歸45人，其中新增確診病例數最高的熱區仍為中和、板橋、永和。關於最新的足跡分析，新北市長侯友宜表示，「居家周邊」是比傳統市場、賣場與公園更容易染疫的熱點，至於1.8萬劑疫苗則可望在今天全數施打完畢。
日期：2021-05-31
國內疫情自5月19日提升至三級警戒，餐飲業者全面禁止內用，改推行外帶、外送，並祭出相關優惠搶攻「宅經濟」，為疫情困境找出商機。外送及電商平台因民眾「在家工作」、「異地辦公」，外送與網購需求大增，帶動整體訂單量成長兩成。
日期：2021-05-31
中央流行疫情指揮中心今(31)日公布國內新增278例COVID-19確定病例，分別為274例本土個案及4例境外移入個案；另有校正回歸本土個案73例，總計351例。確診個案中新增15例死亡。
日期：2021-05-31
中央流行疫情指揮中心今（30）日公布國內新增266例本土COVID-19確定病例，校正回歸本土個案89例；其中，台中市新增了9例確診，5例是由案7527（北屯72歲女性）衍生出來的北屯大坑家族。台中市政府今（30）日公布詳細足跡。
日期：2021-05-30
新北市今（30）日再新增193例最多，累積確診人數已達3325人，有關新北醫療量能的憂慮，新北市長侯友宜今天在記者會上指出，大部分醫療資源都在台北，新北以清空病床作為專責病房使用。目前預計要清出1330病房與ICU病房 127間，但集中檢疫所或是病床，開一間滿一間，病房開設比不上病人速度，醫療量能真的非常緊繃。
日期：2021-05-30
澎湖縣政府昨（29日）晚間緊急公布，為提早因應，加強民眾自我保護，縣府決定公布一名50餘歲女性案例，該案例目前處於昏迷狀態，縣府已匡列相關接觸者採檢，並瞭解其接觸史及足跡，在案例活動區域已進行清消，將持續調查足跡並公布，請民眾提高警覺。
日期：2021-05-30
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