玫瑰和荔枝，曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光，而二○一○年的巧克力世界大師賽中，台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢，也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實，並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力，奠定在料理點心界江湖地位。
日期：2011-01-20
十八歲，賺到人生第一個五百萬元；十九歲，痛賠一千萬元，蔡曉吉二十歲前已在股海中經歷大起大落，他記取教訓，從此嚴守操作紀律，在二十七歲時就晉升億元身價。現今三十二歲的他，大方分享他在金融市場致富的私密習慣。
日期：2011-01-20
周末事多，「寶島一村」正在洛杉磯演出，「瘋狂電視台」在上海，「瘋狂有限公司」在台北首演，新戲合不合觀眾口味，編導很擔心。旗下歌手倪安東在華山舉行首場售票演唱會，而我剛在廈門看大家錄衛視的春節晚會。而這一切的忙碌，追根究柢，是因為通路難尋。
日期：2011-01-13
歲末年終，我這年紀的人見面都覺得時間過得真快，隨後互問耶誕夜做了什麼？搖搖頭，因為耶誕已經從狂歡變成家庭日，看媽親手教老婆家傳烙餅，光聞味道，就high了。
日期：2010-12-30
蔡辰洋挾喜來登的成功經驗，漂亮擊敗晶華酒店，使其退出頂級觀光飯店超級戰區信義計畫區。寒舍餐旅集團未來三年內，在台北市將有四家頂級觀光飯店，新飯店霸主的地位儼然成形。從飯店反攻，蔡辰洋能否讓父親蔡萬春一脈的英姿重現江湖？
日期：2010-12-30
