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還在用good、tasty嗎?如何用英語說出一口好味道?
美食旅遊

還在用good、tasty嗎?如何用英語說出一口好味道?

很多人喜歡看美食節目,而節目最精彩的地方莫過於看主持人如何舌燦蓮花說出食物的美味。不過如果主持人形容美食時只會單調且重複地說「好好吃」、「好棒」、「好美味」,那觀眾一定很快就失去興趣了。用英語形容美食也是一樣,如果你只能用 good、tasty、yummy這些陳腔濫調來形容,那就太無趣了。今天就讓我們來學習如何用英語說出一口好味道!

日期:2018-05-07

閱讀素養 ─ 從訊息到意義,從閱讀到素養〉在閱讀中向未知前進
教育

閱讀素養 ─ 從訊息到意義,從閱讀到素養〉在閱讀中向未知前進

閱讀是一切學習的基礎,當前的閱讀教育已提升為素養教育,成為一個人能夠「閱讀生活,理解世界」的重要能力。

日期:2018-05-04

手工封蠟,美味天成 成就美格波本威士忌的獨特與經典
美食旅遊

手工封蠟,美味天成 成就美格波本威士忌的獨特與經典

為了追求更高品質的風味口感,美格波本威士忌發揮工匠精神,在百年傳承中尋求創新突破,不僅用心調整配方與製程,賦予酒體飽滿豐富層次,也特地採用手工蠟封,標記每一瓶酒的獨特與唯一。

日期:2018-05-03

停止說「忙死了」!讓你減少瞎忙的五大心法
職場

停止說「忙死了」!讓你減少瞎忙的五大心法

如果只想設法讓自己「不忙」,那倒是挺容易的事情。

日期:2018-05-03

紫光要組「兩岸記憶體大聯盟」 台商該擁抱或拒絕?
科技

紫光要組「兩岸記憶體大聯盟」 台商該擁抱或拒絕?

根據媒體報導,中國跨足記憶體產業指標廠紫光集團,近來旗下長江存儲有意串連群聯、矽品、南茂等台灣廠商,組成記憶體產業大聯盟。報導指出,這是兩岸在記憶體業首次大規模攜手,目標是取代三星等韓國大廠並打進蘋果供應鏈。

日期:2018-04-30

3個沒落凋零的超高齡小鎮  如何絕地轉生
美食旅遊

3個沒落凋零的超高齡小鎮 如何絕地轉生

日本人高齡、少子化已不是新聞,根據日本國土交通省推測,五十年內,將有六成的城市人口數量減半,二○四○年,日本更有八百個地方小鎮將會消失。當城鎮結構開始崩解,日本將無法抵擋人口減少的洪流……為此,首相安倍在二○一四年成立中央戰略小組,作戰代號就叫「地方創生」!簡單來說,就是要讓地方注入全新的活力,讓青年回流、穩固地方人口、打造安心生育的幸福環境。《今周刊》採訪團隊,在櫻花盛開的4月,造訪了神山町、淡路島及尾道市,看這些不思議的小鎮如何扭轉命運,也重新看到地方的可能性!

日期:2018-04-26

媽媽的味道 烙在舌尖的故鄉印記
美食旅遊

媽媽的味道 烙在舌尖的故鄉印記

咖哩可說是馬來西亞人對料理的癮頭,日常料理中多有添加咖哩,幾日不吃就渾身不對勁,然而這對七年前來台念護理系的池家瑋來說,可是一場災難。「當時在台灣想要找家鄉味來回味,但每次都踩到地雷。」他緩緩地講起開店往事,不過也是因為有了這份遺憾,讓他畢業進入醫院體系工作一段時日後,就認真思考是否該跳出體制勇敢創業?

日期:2018-04-26

食材在地化  辣得溫柔又鮮活
美食旅遊

食材在地化 辣得溫柔又鮮活

食物傳播的速度往往比文化還快,因地緣關係,泰國人將香茅及椰奶加入印度混合香料,成就出如今的泰式咖哩。

日期:2018-04-26

屢遭遊客破壞 「全台最美小學」謝絕參觀
生活消費

屢遭遊客破壞 「全台最美小學」謝絕參觀

台灣各地擁有許多充滿特色的校園,近年來相當受到遊客喜愛的台東豐源國小,被稱作是台灣最美的小學。

日期:2018-04-25

雙方沒有碰撞,就一定不構成肇事逃逸嗎?
政治社會

雙方沒有碰撞,就一定不構成肇事逃逸嗎?

雙方沒有碰撞,就一定不構成肇事逃逸嗎?

日期:2018-04-25