港式點心，方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外，靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅，透過自身深厚扎實的底蘊，將這指尖功夫化為舌尖饗宴。
日期：2017-03-02
近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館，尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角，不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手，自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆，更是盡顯各家的獨特風味。
日期：2017-02-16
你知道嗎？年薪超過147萬新台幣的美國白領可決定自己要加班多久，德國的「工時帳戶」允許勞工積假，儲蓄更長的假期。本刊調查，84.6％立委雖同意依不同工作性質，定不同工時規範，他們卻訂出了一部全面緊縮嚴管工時，各行各業一體適用的僵固法令，台灣的競爭力，正因一部大開時代倒車的勞動法令在磨損之中……
日期：2017-02-09
鄰近總統府的國家圖書館，已有八十年的歷史，裝載了不少人青春學習的回憶。它就像個百寶庫，想要解惑的人，幾乎都能在那找到答案。而館長曾淑賢，就是管理百寶庫的主人。
日期：2017-01-26
鎮日忙碌的飯店廚師們，過年幾乎都不能在家圍爐，總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監，此時都會弄幾道圍爐好菜，或許是年少時自家廚房的吉祥年菜，或許是當學徒時學的手藝，如今這些山珍海味的食譜大公開，讓你在家也能吃到名廚年菜。
日期：2017-01-26
經典且足以傳世的精品，是由時間、心血與堅持共構而成，除了用料與獨特性以外，很大的一部分，是透過使用，來感受工匠的用心，以及追逐永恆的執著，再透過漆器、皮件、珍珠甚至於瓷器，綻放光芒。
日期：2017-01-19
舒淇在屏東滿州鄉拍攝的賀歲片《健忘村》將上檔，片中的鎮村之寶「忘憂神器」能讓人變得癡笑可愛。事實上，滿州鄉民的質樸熱情、溫暖冬陽與綠油油大草原，早已讓人忘憂，無須神器。
日期：2017-01-12
人民對政府施政沒有信心，造成台灣的投資氛圍趨於保守，主政者若能觀察台灣企業精英成功案例，並向他們看齊，台股才能有新的氣象。
日期：2017-01-12
一六年底，金融大鱷索羅斯發表一封公開信，內容直指他對未來全球政治經濟的重大憂慮。當美國不再捍衛民主價值，俄羅斯普丁的影響力正在坐大，首當其衝的，將是歐盟。
日期：2017-01-12
美好的記憶，總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究，隨著時光更迭，這些講究的菜色逐漸流失，難以復見。好在，還有師傅們記得，並讓這已近失傳的美味，重新粉墨登場。
日期：2016-12-29
