布哈司經典的多彩溫沙拉，啟蒙無數料理人對食用花的想像，當料理回歸到結合風土的自然風潮，在台灣，不同的法式創意，與台灣時蔬、食花所碰撞出的精采火花，從細節發酵，凝聚著主廚們想要帶給來客們的味蕾感動。
日期：2017-11-30
涉及地方選舉與工程利益的水利會，多年來弊案連連，透過改革除弊的呼聲不斷。早在一九九三年，立法院便有改制計畫，但卻功敗垂成。如今再次改制，能否順利？
日期：2017-11-30
食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
一一年的福島核災，讓日本供電陷入空前危機。此時飯田哲也提出了另類報告，驚豔全球。飯田哲也接受《今周刊》專訪，暢談日本推動經驗，也為台灣邁向無核家園，提供全新思惟。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
2021/07/22金馬影后惠英紅將有新片上映！一改《血觀音》精明犀利面貌，在8/13即將上映的電影《感動她77次》中，飾演阿Sa蔡卓妍的傳統媽媽，面對老公的個性粗暴，她為了為完整的家，把委屈只能往肚裡吞。許多人稱讚61歲的惠英紅，演技很有「生活感」，對她來說，這是討生活不得不練出來的能力。在紅燈區賣口香糖、夜總會跳舞⋯⋯，生活雖然困厄，但她堅信，時間讓挫折過去，留下堅毅。
日期：2017-11-22
看未來五年，西方國家期待中國繼續「直線發展」，中國人自己期待大國崛起、「曲線超前」。然而更可能的發展，是中國即將面臨充滿震盪的五年。
日期：2017-10-26
