地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。
日期:2016-05-26
近年來,東京著名的電器街秋葉原變得相當不同,因為筑波快線的開通,讓全日本基礎科學研究重鎮「筑波研究學園都市」,可在四十五分鐘內直達秋葉原。便捷的交通拉近了學術研究、先端應用科學與消費性電子產品中心之間的距離。
日期:2016-05-26
非科班出身、三十八歲的羅明威,如何從一個端盤子的基層服務員,一路做到五星級飯店餐飲部副總經理,他有何職場發達的工作習慣和心法?
日期:2016-05-05
一張紙能夠做什麼?不要小看一張紙!因為它能夠使一位菜鳥獲得外派機會,開拓了職場揮灑的空間!因為一張紙,他得到了客戶的肯定與信賴,啟動了業績運轉的引擎! 因為一張紙,他獲得了主管的青睞,開啟了升遷之鑰,拿到年薪三百萬的門票!請看一位上班族靠一張紙、過關斬將的職場登龍故事……
日期:2016-05-04
這幾年,越來越多稻麥輪作的田地風光,成為台灣美麗風景,許多麵包師傅開始使用台灣小麥粉做出「百分百台灣麵包」。當陽光灑在田埂上,也落在農夫皮膚上時,且讓我們與他們一同趕鳥群、聽麥浪、嘗一口台灣麵包,感受這一切得之不易。
日期:2016-04-21
常在電視上聽主廚們說:「用愛做料理,客人可以感受得到。」這話絕對存在。主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研,不僅可以將情緒的觸角延伸,也可從中獲得靈感與成就感。四位主廚,四種興趣,完全不同的料理世界,一次呈現。
日期:2016-03-24
從券商營業員到累積億元身價,羅漢松歷經兩次投資大賠後,逐漸了解投資理財必須做好「斷捨離」的硬道理,讓他得以經過多次崩跌洗禮,財富依舊持盈保泰。
日期:2016-03-24
新政府「英全體制」成形,蔡英文長年倚重的幕僚與智囊,也以不同功能考量,分別在行政院、總統府與國安會先就定位,蔡英文與林全將逐步完成執政團隊的拼圖,「英全體制」人事布局思惟為何?
日期:2016-03-17