食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
食藥署針對進口商、批發市場、盤商、傳統市場、及各大賣場檢測禽畜水產品藥物殘留結果，在抽驗1038件禽畜水產品中，分別在家樂福、大潤發以及一家冷凍牛排海鮮連鎖專賣店，共檢出4件動物用藥殘留違規，而且都是自中國進口的「黃魚」。這4件不合格黃魚，都含有國內禁用於水產品的抗生素「恩氟奎林羧酸（Enrofloxacin）」，過量嚴重恐會影響腎功能，食藥署表示，將對中國進口的黃魚進行為期3個月加強抽驗，也對本次檢出不合格產品要求業者立即下架、回收，不得販售，並依法處辦。
日期：2023-08-15
謝昱宏從事室內設計工作已經8年，心態卻像剛入行時一樣認真，秉持專注與熱情，為業主打造理想中的家，同時不忘將設計功力傳承給新一代，成為他持續不懈的前進動力。
日期：2023-08-02
身為池上建興碾米廠第三代，作者梁正賢承接家業後，明白稻田面積有限，提高產值才是唯一的路。於是，20年前他就遠赴日本學習MOA自然農法，回到池上推動有機米栽種，提高稻米品質與產值。他以超過公糧價，創新米產業思維，「品質計價」制度搭配「數據分析」，推動池上米冠軍農民團隊，在全國競賽屢創佳績。梁正賢帶領池上米揚名海內外，也使池上農民成為幸福的農業工作者。他的經驗與商業做法，值得每個地方產業、傳統企業轉型參考，也值得我們每個喜愛池上米的讀者引以為傲！
日期：2023-08-02
健身房、桌球室、撞球臺、室內籃球場、羽球場、室內高爾夫球練習場、韻律教室和KTV室，運動休閒娛樂可說是一應俱全，讓人誤以為走進了社區運動中心，但其實這裡是科技大廠「景碩科技」的員工活動大樓。
日期：2023-07-25
旅館空有房間，找不到房務員打理；零售業想疫後擴大展店，卻徵不到收銀員。行政院長陳建仁日前會晤商業總會，話題全圍繞在缺工問題，商總疾呼，應開放服務業引進移工。人力銀行感嘆，缺工企業應先改善低薪環境，並及早擁抱中高齡求職者。
日期：2023-07-20
少子化衝擊，導致近年都有私校面臨退場的狀況。根據教育部統計數據，111學年大學新生人數為21.3萬人，共有19所大專校院註冊率不到6成；預計到114學年，大一新生數將跌破20萬人，且未來16學年間，每年大學新生數平均年減近3千人。
日期：2023-07-17
永續即是未來競爭力！台灣紡織產業為接軌國際永續標準，在台灣循環紡織聯盟召集人施顏祥號召下，今天（7/14）正式召開「台灣紡織產業永續發展策進會」成立大會，經濟部部長王美花、遠東集團董事長徐旭東均現身支持。
日期：2023-07-14
一個LINE貼圖竟衍生勞資糾紛！一名王姓男子透過人力銀行應徵建設公司的工地主任，但工作表現不符公司預期，公司認為王男誇大過往工作經驗，於是僅僱用他2個月後就請他走人；公司事後傳LINE通知已將當月薪資、資遣費3520元匯入帳戶，王男回覆「饅頭人比讚」貼圖，因此認為他同意解僱，沒想到隔年王男卻告上法院，主張解僱不合法。貼圖讓雙方各執一詞，法官判決表示，饅頭人貼圖只是代表呼應、知道公司匯款之事，王男沒有表示其他意思，因此不能認定他同意資遣；而建設公司上訴高院後，雙方已達成和解。
日期：2023-07-06
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