台灣有上百處大閘蟹養殖場,品質及飼養方式差異很大。新竹縣竹東鎮的養殖場,水質乾淨,以連人都可以吃的「南瓜海鮮麥粥」飼養,讓台灣人不用飛到大陸,就可以吃到有認證的大閘蟹美味。
日期:2012-09-27
今年六月十日,一場罕見的大雨,將莫拉克風災重建工程的脆弱與荒謬,毫不留情地沖刷出來;面對極端氣候,政府仍沿用舊思惟,盲目砸錢搞工程,台灣這塊土地所要受的苦,還沒有終止……。
日期:2012-07-26
他,曾經預言有一天網路茁壯到成為一個國家;他,曾經預言網路時代裡,開放的人將永遠勝利;他,更預言了PC之死、雲端計算的出現,甚至有一天網路將會知道你的所有喜好,掌控全人類生活。他,是凱文.凱利。一位身上不帶智慧手機、NB、平板電腦,連有線電視都不看,卻精準看到科技趨勢演變的大師。更是一位與賈伯斯浸濡在同樣背景,連施崇棠都受他影響的科技思想家。《今周刊》特地飛到加州南舊金山的小鎮,專訪這位後PC時代,你不能不認識的科技趨勢大師。
日期:2012-03-15
台東是一個族群熔爐,雖然整個台東縣人口不到二十三萬人,卻住了七支原住民族、客家人、閩南人、外省人,以及來自世界各國、到台東傳教的外國人。在這種背景下,孕育出豐富的台東飲食文化。
日期:2012-03-01
台灣人愛喝酒,全世界有名,白蘭地、威士忌、高粱酒的銷路特別好,就是因為台灣人習慣邊吃飯邊喝酒,有「長久」之意的酒禮盒,就成了年節送禮的好選擇。
日期:2012-01-05
《夢想家》風波後,社會各界對於政府大手筆的支出預算無不以放大鏡檢視。位於後山花蓮,縣長傅崐萁計畫耗資三十億元,興建太魯閣劇場,不僅網友串聯反對,環保人士也大力撻伐。
日期:2011-12-22
看日出、觀夕陽「追日」的人多,卻很少聽說有人「追月」,更別說有閒暇時間好好靜下來欣賞;何不就利用今年中秋月圓人團圓的三天連假,尋一處兼具休憩與觀月的地方,不論是闔家一同或是小兩口一起,都分外有意義。
日期:2011-09-01