如果能夠選擇，詹喬愉會走上人跡罕至的那條路；因為一直以來驅動著她步伐的，就是對未知環境的探索渴求。她攀登八千公尺高山，同樣不只是為了光榮紀錄，而是想在與大自然的較勁中，追求精進。
日期：2019-06-12
編按：聖母峰近日攀登人數爆增，蜂擁的人潮讓攻頂和下山都要排隊，過去10天計有11人罹難，這也是4年來聖母峰攻頂死亡率最高的一次。一名醫師形容山頂上擠得像是「動物園」，加拿大知名冒險電影製片人沙卡里也指出登山客們必須要「必須跨過一具又一具的屍體」。
日期：2019-05-30
我喜歡宜蘭聖母山莊的孤寂與寧靜，特別是冬天氣候寒冷，加上霧氣瀰漫的時候。記得有一次氣喘喘爬上山頂，一位老先生端坐在池邊看書，很有仙風道骨的意境。
日期：2019-05-27
美中貿易戰火持續延燒，中國科技廠牌華為遭美國總統川普下令封殺，各國供應大廠也陸續跟進，之後川普雖將禁令暫時放寬「90天」，但華為創辦人任正非在接受中國媒體訪問時，直言「沒多大意義」，強調華為已有了準備，若真有供應不上的情況，華為也沒困難，「因為所有的高端芯片我們都可以自己製造」。
日期：2019-05-23
2009年5月19日12點36分，「歐都納世界七大洲最高峰攀登隊」成功登頂全球最高峰聖母峰，完成了前後經歷3年、如願攀上「七頂峰」（詳細山峰名稱見文末）的榮耀紀錄。
日期：2019-05-21
有一天，在爬山的路上，我遇到一位女士，她一遇到我就叫著「Dr.葉！Dr.葉！」我停下來聽她說：「你寫的一篇文章改變了我！」我本以為是流傳最廣的「如果我沒辦法醒來，不要串通醫生凌遲我」那篇，結果並不是；她說：「你在書裡有提到，即使是做一件小事，都有可能改變世界，大大小小的世界，每個人都擁有可以改變世界的能力。」
日期：2019-05-10
這是我在中國出差期間和夢馨通電話後給她寫的信。在電話中，她表示近來功課太忙，課外活動也比較多，需要放棄一些， 和我商量放棄哪些。我當時不能馬上做決定，告訴她要考慮一段時間再談自己的想法。
日期：2019-04-30
跑完了和歌山馬拉松、蘇州馬拉松、波爾多全馬，我還完成了我多年來的願望，登上富士山。富士山有三千七百多公尺。
日期：2019-04-11
來到臺東太麻里，除了觀看美麗的日出與大洋，原住民族文化更是值得我們深入發掘。一群來自排灣族、阿美族、魯凱族的青年們，成立「旮道文創群聚」，希望以傳統工藝與特色美食，讓大家了解原住民族深邃的文化與工藝之美。
日期：2019-02-26
忍耐就像是被迫爬上一座沒有下坡、只有上坡的山。但努力不一樣，上坡儘管走得辛苦，但抵達山頂的那一刻充滿成就感，付出的努力獲得相對應的獎勵，因此下坡時也走得很暢快。
日期：2019-02-14
