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真空低溫烹調   有錯嗎?
美食旅遊

真空低溫烹調 有錯嗎?

任何一種加溫方式,都是希望廚師將精力花在探索風味組合、改良烹飪方法等更高層次的事物上。

日期:2015-08-13

功典跳Tone的執行長  說故事折服阿里巴巴 這間老店靠他 四年翻身大數據專家
科技線上

功典跳Tone的執行長 說故事折服阿里巴巴 這間老店靠他 四年翻身大數據專家

一家本土老牌軟體公司,從業績表現黯淡、負債,在短短的四年內搖身一變成了大數據時代不能少的公司,並且成為台灣第一家打入阿里巴巴集團的軟體公司,這是功典翻轉的故事。

日期:2015-08-13

熬夜作簡報  上台卻變三腳貓—謝文憲教你職場大躍進的秘密武器
職場

熬夜作簡報 上台卻變三腳貓—謝文憲教你職場大躍進的秘密武器

上台簡報是現代職場人士都必須面臨的工作,許多人都曾有過熬夜寫了講稿,準備了充實的投影片,但上台沒幾分鐘,就發現底下的聽眾開始打呵欠、玩手機,就算內容再怎麼紮實、產品再怎麼好,若缺乏正確的簡報技巧,還是引不起別人的注意,無法傳達想要的訊息,白白錯失難得的機會。

日期:2015-08-13

不懂別買》破解「錢景看俏」話術背後的推銷糖衣 結構型商品  怎麼買才不會受傷?
聰明理財

不懂別買》破解「錢景看俏」話術背後的推銷糖衣 結構型商品 怎麼買才不會受傷?

在微利時代裡,銀行定存已無法滿足投資人,強調保本又有固定收益的結構型商品因而熱賣。但追求高報酬的同時,投資人務必了解風險,別被理專的話術牽著鼻子走。

日期:2015-08-06

優質代操》資產撥回夯  小心與期待不符 兼顧保障與理財  類全委保單總報酬是關鍵
保險

優質代操》資產撥回夯 小心與期待不符 兼顧保障與理財 類全委保單總報酬是關鍵

為因應潮流,市場上熱銷的類全委保單以「資產撥回」機制,吸引民眾目光,讓不少人誤以為這是「配息」型商品。這種錯誤認知,將嚴重影響投資人的理財期待。

日期:2015-08-06

香港現場》曾助Uber寫傳奇  歐洲最大創業活動移師亞洲 台灣新創前進RISE  要做全球生意
科技線上

香港現場》曾助Uber寫傳奇 歐洲最大創業活動移師亞洲 台灣新創前進RISE 要做全球生意

歐洲最大新創活動Web Summit以RISE之名來到亞洲,吸引三百家創投,以及包括台灣在內,逾五百個新創團隊參與。過去,Web Summit曾助包括Uber等新創企業在國際市場打出一片天,而在RISE後,台灣會不會也有下一個獨角獸誕生?

日期:2015-08-06

美國現場》從二千萬隻到二億隻的野生鮭魚奇蹟 阿拉斯加靠七個改變  漁產災區翻身高檔魚王國
產業動態

美國現場》從二千萬隻到二億隻的野生鮭魚奇蹟 阿拉斯加靠七個改變 漁產災區翻身高檔魚王國

科學家指出,二○四八年,全球將面臨無魚可吃的窘境。有一塊淨土,早在五十六年前,就展開海洋保育,甚至以「保育鮭魚」立州,如今,野生鮭魚漁獲量是全球最大,年產值更高達五八五億元,這裡,是阿拉斯加。

日期:2015-08-06

護漁有解》第一線保育人員向漁業署喊話 搶救本土魚種  三件事不能再等
焦點新聞

護漁有解》第一線保育人員向漁業署喊話 搶救本土魚種 三件事不能再等

希望以後的台灣餐桌,也能繼續嘗到本土野生海鮮滋味?專家與第一線保育人員呼籲,科學護漁、支持執法、培養海洋公民精神,這三件事不能再等!

日期:2015-08-06

魚不見了  台灣海洋浩劫
焦點新聞

魚不見了 台灣海洋浩劫

隨著台灣漁獲量逐年下滑,魚市場冷清,海島的餐桌,只能倚賴中國、東南亞的魚貨撐起宴席場面;同樣靠海吃海的阿拉斯加,港邊卻仍有滿載而歸的豐收景象。找回消失的魚群,祕密在哪裡?從阿拉斯加到台灣澎湖,我們循著漁線,尋找答案。

日期:2015-08-06

名人心法》教孩子理財  父母必修兩堂初階課 陳安儀:放手,讓他自己管錢
聰明理財

名人心法》教孩子理財 父母必修兩堂初階課 陳安儀:放手,讓他自己管錢

資深媒體人陳安儀近幾年成為網友諮詢親子教育的專家,其中,「教育小孩理財」絕對是名列前茅的諮詢項目。她認為,理財教育能否成功,除了家長們要言行合一,更要有「放手的勇氣」。

日期:2015-08-06