賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味，但片中對古早菜的精髓，卻少有著墨，例如「化骨通心鰻」，鰻魚的處理就大有學問，做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜，對於師傅的堅持和手藝，非常感動。
日期：2013-09-19
台灣羊、大陸狼不只是一種印象。根據《今周刊》〈兩岸職場狼性調查〉發現，兩岸「羊」與「狼」的輪廓清晰可見。職場上，追求卓越的膽識、企圖心與積極度，是狼性所展現的正面能量。台灣人，讓我們一起喚醒內在的狼性吧！
日期：2013-09-05
為何台灣的上班族年薪只有OECD國家一半？為何台灣的上班族時薪不到先進國的三分之一？不論是製造業、服務業，都是工時過長、薪水偏低。為何即使是高科技產業員工，都必須過著朝十晚一的畸形生活？找不到產業升級的新方向，台灣已經陷入嚴重的苦勞經濟！
日期：2013-07-29
即使台幣兌美元匯率明顯升值，但台灣的外匯存底仍然迭創新高，這意味著央行仍然維持著阻升匯率的思惟。然而研究證明，這樣的思惟，正是台灣走入苦勞經濟的重要原因。
日期：2013-07-29
在苦勞的經濟結構底下，高漲的房價無疑是許多買不起房子的人無法擺脫的夢魘。至於何謂居住正義？政大教授張金鶚認為，居住正義就是不容許把房屋當成投資炒作的工具，而要達到這樣的目標，唯有從稅制改革著手，實價課稅可能是唯一有效解決高房價的路徑。
日期：2013-07-29
當勞工正在爭取調漲最低薪資、抗議工時過長的同時，在台灣卻有一群人，每周平均工時超過一百小時，遠超出《勞動基準法》工時上限。但卻因為他們定位不明，只能委身無法可管、無處可申訴的灰色地帶──他們是實習醫師。
日期：2013-07-29
年輕醫師爭先恐後投入重視「外在美」的五官科，或寧願選擇風險低的牙醫及獸醫，而不再選擇風險高的醫學系，這「趨吉避凶」的結果，讓還留守戰場救人的五大科醫護人員，因為人力不足，工作條件更加惡化，連主治醫師也要下來值班，住院醫師不眠不休到天亮更成為常態。
日期：2013-07-29
有人習慣睡前手拿遙控器，漫無目的轉台、盯著電視看；有人習慣睡前讀一本好書，或者增長知識、或者豐富心靈。有人睡前習慣拿著手機，拚命與朋友聊天；有人睡前習慣打坐，沉澱一天的心情。有人睡前一定要逛逛Facebook，掌握親友的動態；有人睡前習慣寫日記，記錄今天的好事、預備明天的工作……。
日期：2013-07-24
