義大利人經常在早餐、飯後、或是下午時刻和同事一起休息一下，都會來一杯大小像shot的espresso，這當中除了餐後的咖啡是坐著喝，其他時刻就是站在bar台前喝，而且非常有效率。 從點咖啡到結帳不會超過五分鐘。
日期：2018-10-26
對社區的歸屬感，向來是建立在「與鄰居的感情深淺」和「對地方的認識深淺」之上，當一個社區缺乏感情聯繫，必須得有人先主動開始跨出第一步，也許一開始會顯得很「奇怪」，但卻是必經的一小步。
日期：2018-10-24
相較於本屆獲國家館「金獅獎」的瑞士，以及獲國家館「特別推薦獎」的英國，下列四國家館或許不那麼石破天驚、不是以大型裝置藝術的手法來呈現主題，但策展論述、資料研究與展場構築皆步步到位，可謂正港核心的建築展。
日期：2018-10-24
「引人入勝的建築裝置，立即令人愉悅，同時又處理住居空間之尺度的重要議題。」這是評審團頒發首獎的理由。裝置出格，團隊在原館裡再興建了一棟建築，但強調這不是一間住宅（house）而為一場住宅之旅（house tour）——因為是將各種尺度、舊規打破的室內設計，迷宮似地連結一起。
日期：2018-10-24
既名為國家館，各國自會遴選屬一屬二強的建築師，傾全力打造該國在這座世界之城的「文化大使館」。因此，展場內隨處一指，即是現代建築名作。
日期：2018-10-24
日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
從去年起，馬祖酒廠就已經積極佈局台灣市場，釀造60多年的馬祖高粱酒在台灣進行鋪貨銷售，獲得市面上廣大的迴響，全面鋪售通路也開始搶佔高粱白酒的市佔率。
日期：2018-10-11
