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別人不願接的小單  台中空廚做到年年大賺   一家三廚師  把機上餐變好吃大事業
傳產

別人不願接的小單 台中空廚做到年年大賺 一家三廚師 把機上餐變好吃大事業

台中清泉崗國際機場的航班每天要消耗五千份機上餐,八年來都是由台中空廚獨家供應,日本料理廚師葉振興父子三人攜手發揮烹飪專業和在地優勢,衝出節節高升的佳績,轉投資的旗艦餐廳還將於四月底前開幕。

日期:2015-11-20

缺錢時,人民被逼多繳保費;有錢時,健保竟失血180億  誰偷走了健保盈餘?
焦點新聞

缺錢時,人民被逼多繳保費;有錢時,健保竟失血180億 誰偷走了健保盈餘?

健保安全準備金破兩千億元,這是歷史新高。然而,舊的問題仍然存在。給付仍不合理,加護病房一床難求,醫護依然血汗。收費還有漏洞,讓僑民繼續揩油,新的問題卻已產生。不但政府三管齊下,A走健保180億元,要不要乘機調整費率,建立收支連動機制,也面臨抉擇。這攸關你我權益,你,可別輕忽了。

日期:2015-11-19

父子傳承》磨劍三十多年,如今自信成熟  用眼力、默契偷學  小野禎一抓到父親精髓
個人成長

父子傳承》磨劍三十多年,如今自信成熟 用眼力、默契偷學 小野禎一抓到父親精髓

今年十月二十七日,壽司之神小野二郎歡度九十歲生日。迄今仍是金氏紀錄、世上年紀最長的米其林三星主廚的他,沒人知道哪天會宣布交棒,儘管如此,外界對繼承他衣缽的長子小野禎一也不減關注。

日期:2015-11-19

顛覆你的想像  千億商機解密  麵包經濟學
生活消費

顛覆你的想像 千億商機解密 麵包經濟學

你可能不知道,台灣遍布著密度比兩大超商加起來還高的麵包店,默默地攻占了台灣2300萬人的腸胃。這樣的消費能量,吸引技術人力、企業資金競相投入,讓烘焙產業以螞蟻雄兵之姿,建築起一個價值千億元的產業鏈。靜靜矗立街邊,鄰家的麵包店,所蘊含的市場能量,其實,遠超過你的想像。

日期:2015-11-12

老人及幼兒最怕的冬季高峰期將至  慎防流感肺炎  疫苗這樣打
健康

老人及幼兒最怕的冬季高峰期將至 慎防流感肺炎 疫苗這樣打

天氣涼了,即將進入12月底流感高峰期,面對來勢洶洶的病毒與細菌,專家建議,接種流感疫苗來減低變成重症的風險,接種肺炎鏈球菌疫苗則可降低死亡率,流感和肺炎鏈球菌疫苗各有兩種,到底該打哪一種?

日期:2015-11-12

職人魂》傳承.扎根.創新.苦練  用心征服麵團
個人成長

職人魂》傳承.扎根.創新.苦練 用心征服麵團

一家名氣響亮、享有顧客擁戴的麵包店,背後肯定有一位技藝超群的麵包師。

日期:2015-11-12

完美主義者易失眠 當心罹癌不自知
健康

完美主義者易失眠 當心罹癌不自知

千萬別小看長期失眠!因為長期失眠所帶來的問題,可不只是精神不濟、工作缺乏效率,還可能引發身體慢性發炎,進而導致「癌化」;尤其是有完美主義者,事事要求完美的個性,最容易出現失眠,不得不慎!

日期:2015-11-12

向上溝通》花旗(台灣)銀行董事長管國霖  敢跟市場一窩蜂說不  登上外銀龍頭大位
管理

向上溝通》花旗(台灣)銀行董事長管國霖 敢跟市場一窩蜂說不 登上外銀龍頭大位

四十三歲即當上花旗(台灣)銀行董事長的管國霖,二十多年來屢在職場締造佳績,包括最年輕的外銀負責人、最會賺錢的銀行總經理、最創新的銀行高階主管,近年職務角色的轉變,讓他對於向上管理的體會更深。

日期:2015-11-12

美安總裁看電影  找到致富密碼  把推薦變商機  他創造千億帝國
管理

美安總裁看電影 找到致富密碼 把推薦變商機 他創造千億帝國

創業成功的要素是什麼?在全球建立龐大網路行銷系統的美安集團創辦人萊丁格說,除了企圖心與熱情,還要找到可行的商業模式;而他自己,是從逛街與看電影的過程中,發現了令人致富的創業機會。

日期:2015-11-05

砸七億重新裝修  保留傳統走入現代  賣歷史記憶  圓山打造說故事飯店
管理

砸七億重新裝修 保留傳統走入現代 賣歷史記憶 圓山打造說故事飯店

老牌圓山飯店過去兩年投入約七億元進行大改裝,以「保留傳統,走入現代」精神,打造新圓山,並將獨有的「歷史記憶」轉為賣點,積極將圓山打造成「說故事的飯店」,企圖在觀光紅海中奮力一搏。

日期:2015-11-05