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新潮混搭變身鮮豔酷甜「食尚」
美食旅遊

新潮混搭變身鮮豔酷甜「食尚」

越來越多的國際甜點大師進軍台灣美食市場,其中指標性人物便是青木定治。身為在法國甜點界第一位占有一席之地的東方人,青木定治的甜點色彩繽紛,口感獨特,有「甜點界的畢卡索」稱號。

日期:2011-04-28

老前輩給理財早鳥的投資教戰守則
理財

老前輩給理財早鳥的投資教戰守則

早鳥雖可以早飛,但投資市場詭譎多變,如何找到自己的獲利方程式,老前輩經驗談是一盞明燈。聽聽台北金融圈名師齊克用與在投資市場身經百戰的郭恭克,他們對投資早鳥有些什麼忠告。

日期:2011-03-31

謝幕時分
國際總經

謝幕時分

謝謝觀眾陪演出者到最後,不只是因為這是對演出者的尊重,某種程度上來講,這樣的鼓勵也是藝術進步的要件。

日期:2011-03-17

奢華大國崛起  全球品牌進場撈油水
國際總經

奢華大國崛起 全球品牌進場撈油水

陶冬預言,中國將在二○一四年遇到「路易斯拐點」,未來全球與中國經濟將全面調整。事實上,從PRADA等精品時尚產業布局中國的跡象來看,因應調整的腳步已經悄悄展開,誰的步伐快,誰就搶到先機!

日期:2011-03-03

Polo Ralph Lauren股價創新誌 ── 兼論上詮(3363)
傳產

Polo Ralph Lauren股價創新誌 ── 兼論上詮(3363)

Ralph Lauren的品牌定位移動,巧妙地與新富消費者追求上層社會的夢想運動,已提高價格拉品牌層級,成功抓住新富階級的炫富心態,進而成功推升的獲利。

日期:2011-03-03

台灣年輕麵包主廚  創造在地的幸福
美食旅遊

台灣年輕麵包主廚 創造在地的幸福

近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣,但其實台灣有許多六年級甜點師傅,手藝努力不亞於前輩,更以不同於傳統的巧思和創意,賦予甜點現代生命力,創造出新世代的點心美學。

日期:2011-02-24

百件風格家具  精采葉兩傳的人生風景
品味收藏

百件風格家具 精采葉兩傳的人生風景

成功創立老子曰品牌及帶回法國百年麵包老鋪Paul 的葉兩傳,每次出手都能造成風潮,但是鮮少人知道他收藏上百件風格家具,從中他獲得許多靈感,也反映他融合東西、結合古今的個性。

日期:2011-02-17

美女名廚頂著台大光環進廚房
美食旅遊

美女名廚頂著台大光環進廚房

位於台中的樂沐法式餐廳,開業不久,就成為台灣政商名流慕名朝聖的新焦點;令人驚訝的是,大手筆打造這座中台灣美食新地標的幕後主廚,竟是一位七十年次、台大外文系畢業的女子!

日期:2011-01-20

稻葉清右衛門:當第一,就不怕升值
科技

稻葉清右衛門:當第一,就不怕升值

為了保護台灣出口導向的製造業,央行不得不捍衛匯價;但是日本發那科公司因為做到「工具機界微軟」,全球地位獨一無二,因此無懼日本泡沫經濟及日圓升值,依舊屹立不搖。它是如何做到的?郭台銘可以向它學什麼?

日期:2011-01-06

瑪麗皇后的嘆息
美食旅遊

瑪麗皇后的嘆息

正因瑪麗皇后展現的奇特教養,開啟香檳時,若能僅僅發出如「瑪麗.安東芮特嘆息」一般、彷彿聽不到的低吟,那麼庶幾達到餐桌禮儀的最高境界。

日期:2010-12-02