超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料，都到哪裡去了呢？答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查，全球平均有三分之一、多達一．三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物，更不是廚餘，而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求，或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。
日期：2018-03-15
被河流獨立於台北市鬧區之外的洲美街（二○一七年舊址），相較河對岸高樓起伏的地平線，舊工廠構築的地景顯得寂寥，給人一種陌生奇特的異境感，而56 DECO就藏在這個意想不到的地方。
日期：2018-03-08
花穗豔麗的紅藜有「穀物界紅寶石」美稱，這種台灣原生種作物曾淡出台灣人的記憶，近年在學界、民間與公部門攜手合作之下，躍居為花東初春時節最吸睛的一道人文地景。
日期：2018-03-08
池上因米富庶，八成鄉民種稻為生，更以米迎賓。靠著米，就足夠這居民五千的小鄉，穩當過好幾代，偏偏池上人吃飽了就想找事做，要透過藝術，讓腦袋和心靈，一起獲得滿足。
日期：2018-02-12
池上因米富庶，八成鄉民種稻為生，更以米迎賓。靠著米，就足夠這居民五千的小鄉，穩當過好幾代，偏偏池上人吃飽了就想找事做，要透過藝術，讓腦袋和心靈，一起獲得滿足。
日期：2018-02-12
或許是南台灣炙熱的陽光，屏東市感覺是充滿人情味的，不過觀光特色在哪？實在也說不上來，但近年來逐漸嶄露頭角的「勝利文創園區」，就是要用時代回憶喚醒人們的記憶。
日期：2018-02-12
或許是南台灣炙熱的陽光，屏東市感覺是充滿人情味的，不過觀光特色在哪？實在也說不上來，但近年來逐漸嶄露頭角的「勝利文創園區」，就是要用時代回憶喚醒人們的記憶。
日期：2018-02-12
新年來一場文青之旅你不知道的雲林．屏東．台東 提起雲林、屏東和台東，第一直覺反應是什麼？受到青年返鄉及老屋復興這股活水的灌溉，這些地方開始有許多新變化，年節不妨至此走走，體驗感性的逍遙。
日期：2018-02-12
