在缺蛋狀況下，早餐習慣在超商買茶葉蛋者，可以暫時改喝豆漿或牛奶，午、晚餐則可選擇豆製品及各式肉類。專家教你選擇食材優先順序，釐清蛋白質迷思。
日期：2023-03-29
黃麴毒素便是俗稱發霉後長出的來毒物，毒性極強，是砒霜的68倍、氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強，還是非常強的生物致癌劑，只要1毫克就達到致癌劑量，因此，1993年它就被世界衛生組織的癌症研究機構（IARC）劃定為1級致癌物。
日期：2023-03-28
近來蛋荒引發台灣民眾恐慌，為了未來能有效掌控雞蛋數量，並兼顧食品安全，不僅政府積極提倡洗選蛋，茂生農經（1240）、大成（1210）、卜蜂（1215）等上游大廠也聯手成立「台灣精製洗選蛋品協會」，望能提升台灣蛋品競爭力。
日期：2023-03-25
知名大廠豐田汽車（Toyota）旗下的Camry替豐田創造驚人銷量，自1980年開賣以來，在全球熱銷超過2100萬輛，Camry系列車款於北美和亞太市場爆紅，卻在日本當地未受到本土消費者青睞，累計在日本國內銷售僅約130萬輛，加上其他車型夾殺下，Toyota決定讓這個有著43年歷史的旗艦車款劃下句點。堅持在日本生產供應日本國內的Toyota，近日已向全國經銷商發出通知，2023年底將停止銷售「Camry日規車型」，而儘管2023年底會推出Camry新世代車款，也不會在日本國內販售。也就是說，未來Camry系列車型將退出日本市場，改專攻北美與亞洲市場。
日期：2023-03-24
全球主要經濟體都喊出實現淨零排放的目標，也讓碳權相關題材ETF乘勢而起。但即使碳權價格長期看漲，也不代表投資人買這種ETF就能穩賺不賠。
日期：2023-03-22
全訊與中科院研發出世界上第一個取代行波管的固態超高頻微波功率放大器，如今中科院自製飛彈天弓、天劍、雄風都搭載全訊的產品，堪稱是台灣最純軍工股。
日期：2023-03-22
谷歌自2012年啟動開發者專家計畫，獲得認證的軟體技術專家，能享有專屬的活動和福利。目前台灣也有14位谷歌開發者專家，入選這項計畫究竟有多麼困難？選入後他們又如何被改變？
日期：2023-03-22
「很多大企業，例如微軟和蘋果，他們付了兩成的綠色溢價來租商辦，如果不是綠建築他們就不租⋯⋯。」說話的，是全球房地產永續基準指標（GRESB）亞洲首席代表黃欣鳳，地點，是一場以「建築永續」為名的國際論壇。
日期：2023-03-20
蛋荒持續擴大，產蛋雞每週都在減少，導致一顆雞蛋零售價至少要15元以上，為防止有心人士在此期間藉機哄抬蛋價，公平交易委員會（簡稱：公平會），設定檢舉專線並提供最高１億元獎金，「歡迎全民一起檢舉不法」，一旦有業者被查獲屬實，最重將被罰5000萬元罰鍰。不過雞蛋產業3/18將再次討論蛋價，有蛋商反映希望再調漲2～3元，用「以價制量」的方式緩解雞蛋搶購潮，農委會則回應會尊重開會結果。
日期：2023-03-16
政府期許透過小額終老險拉高國人的死亡保障，保險業者也喜歡強調該商品CP值高，但買保險應考慮實際需求，不論是高齡者或青壯族群，投保前都應當三思。
日期：2023-03-15
