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師傅最新與熱門精選文章

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吃得幸福》吸引戴勝益上山的仲夏好菜色 野宴食堂 當令綠竹筍「鮮」滋味
美食旅遊

吃得幸福》吸引戴勝益上山的仲夏好菜色 野宴食堂 當令綠竹筍「鮮」滋味

在燠熱的夏季,唯有當令的綠竹筍,是讓我喜愛這個季節的主因。尤其在新北市石碇的「野宴食堂」,吃到了纖維細緻又香甜、如水梨一般的「黃金綠竹筍」,整支拿起來吃,真是過癮極了。

日期:2013-06-27

三犇精燉牛肉麵店裡的創意鴨肉麵
美食旅遊

三犇精燉牛肉麵店裡的創意鴨肉麵

能擁有一位手藝精湛的大廚父親,對開麵館的許育菁來說,真有如擁有一位烹調知識淵博的「富爸爸」;在這家麵館,我除了吃到大廚許堂仁傳給女兒的清燉牛肉麵配方,年輕人青出於藍,新創的「椒麻酸白菜鴨肉麵」,更讓我驚喜萬分。

日期:2013-06-20

中年失業男遇上高手設計師 找回台灣模具之光 藝思承精品 拿下蘋果專賣店門票
科技線上

中年失業男遇上高手設計師 找回台灣模具之光 藝思承精品 拿下蘋果專賣店門票

三位中年男子,其中一個還失業,懷有共同的品牌夢,用三百萬元資金開始了一段奇幻旅程。不到三年,從只有一項產品,到成為第一個打進蘋果專賣店的台灣品牌,他們是藝思承。

日期:2013-06-20

台灣只要一箭:馬總統的領導力
政治社會

台灣只要一箭:馬總統的領導力

日本首相安倍憑「三支箭」經濟學,撼動暮氣沉沉的經濟悶局,贏得高民調;反觀馬總統高舉公平正義大旗改革,民調卻愈做愈低,其實,癥結就在於馬總統的領導力。

日期:2013-06-20

赴星念EMBA 內心掙扎60天的真情告白 吳寶春:永不放棄,做自己生命中的貴人
個人成長

赴星念EMBA 內心掙扎60天的真情告白 吳寶春:永不放棄,做自己生命中的貴人

他是全台人氣最高的麵包師傅,也是國內第一位擁有經紀人的麵包店老闆。即使他的麵包烘焙坊一年營業額兩億元,但他仍不放棄學習;最近被新加坡頂尖商學院碩士班錄取,他用態度證明,「只要你想學,學習的大門永遠為你而開。」

日期:2013-06-06

黑手頭家尋回兒時綠地譜園藝夢 桃園龍潭 雙享鄉村閒適、都市便利
藝文風尚

黑手頭家尋回兒時綠地譜園藝夢 桃園龍潭 雙享鄉村閒適、都市便利

孩提的印象總是教人難忘,往往夢境就是兒時意境。為了找回小時候那片花園,江先生尋覓二十幾年,終於在龍潭圓夢。雞、鴨、鵝位處一隅,池中錦鯉優游,面對這一切,江先生說:好有成就感!

日期:2013-06-06

沒專業 不放棄每一個賺錢機會 打字小妹張純 變身科技女董的祕器
科技

沒專業 不放棄每一個賺錢機會 打字小妹張純 變身科技女董的祕器

打字行、文具行、辦公室事務機器的業務,在社會變遷的洪流之中,不斷地遭受衝擊。但曾經身兼數職的張純,卻在這過程中蓄積出莫大的能量,奮戰不懈,努力尋覓賺錢的商機。現在的她,已是一位不折不扣的科技公司董事長。

日期:2013-06-06

統一、康師傅泡麵大戰  維力意外得「利」
焦點新聞

統一、康師傅泡麵大戰 維力意外得「利」

號稱在中國市場掀起「紫色風暴」的統一方便麵「老罈酸菜牛肉麵」,熱鬧回台上市。

日期:2013-05-30

解方篇》同時解決時數短、學費貴兩大問題 非營利幼兒園平價優質 公辦民營走出第三條路
焦點新聞

解方篇》同時解決時數短、學費貴兩大問題 非營利幼兒園平價優質 公辦民營走出第三條路

為解決少子化危機,能貼近現代生活的幼兒照護機構愈來愈重要,然而公托普遍收托時數太短,私托學費又令人望而生畏,兩相折衷,公、民合辦非營利幼兒園,走出第三條路。以台北巿一家非營利幼兒園為例,十四年來學費只漲五百元,教學品質更不輸公托。

日期:2013-05-30

吃得幸福》北部粽、南部粽、客家粽 「粽」望所歸 老字號最飄香
美食旅遊

吃得幸福》北部粽、南部粽、客家粽 「粽」望所歸 老字號最飄香

肉滷得香Q、油蔥炸得香噴、或是將豆沙餡料一一入粽,從蒸籠飄出的粽香氤氳中,說明端午節的腳步近了。儘管市面上口味愈來愈多,老字號的傳統粽還是最受歡迎!

日期:2013-05-30