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她有斷掌命!年輕離婚、獨子車禍亡,親家來爭產…東門鴨莊創辦人66歲重啟爐灶,「不想讓孫子看不起」
教育

她有斷掌命!年輕離婚、獨子車禍亡,親家來爭產…東門鴨莊創辦人66歲重啟爐灶,「不想讓孫子看不起」

東門鴨莊創辧人姚美貞是個歹命的女人,年輕時離婚,一個人辛苦扶持一間老店,獨子陳載聞成年後傳承給他。原以為她未來能有個可靠的依靠,孰料兒子於2021年騎重機車禍過世,媳婦於今年初又因憂鬱症去逝,留下三個未成年的小孩。內心的難過和悲傷還沒撫平,卻出現「爭產」事件。她和親家為了三個孫子的扶養權鬧上法庭。目前一審判決姚美貞敗訴,親家更阻止她探視孫子。她感嘆自己被創立的事業排拒於外,連孫子都以為「奶奶是來爭你們的財產」。她問:「我們到底是有什麼仇恨?」66歲的姚美貞失去了摯愛的獨子,為了自己的老後生活,只好再度創業。今年7月於南昌路成立「老字號東門鴨莊」,二代店以全新的風格樣貌開張,推出南門店限定「脆皮燒鵝」、「煙燻土雞」、「鹹水土雞」。甫上市就征服饕客味蕾,一天營業額逾6萬元。只是,在銀髮之年重新出發,她的體力大不如前,加上員工不好請,每天一大清早5~6點就得烤鵝、烤雞、備料。凡事親力親為讓她累壞了,不知自己還能撐多久!

日期:2022-10-20

中式全鵝宴
生活消費

中式全鵝宴

秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。

日期:2022-10-19

天氣轉涼,跟冷氣說掰掰!台電分享「省電又長壽」5步驟…電器不用插頭要拔嗎?達人這麼說
生活消費

天氣轉涼,跟冷氣說掰掰!台電分享「省電又長壽」5步驟…電器不用插頭要拔嗎?達人這麼說

隨著天氣轉涼,家中冷氣也漸漸不會使用了,但你知道,冷氣在整個夏季勤奮運作後,也需要好好保養嗎?台電提醒,入秋換季後民眾容易忽略冷氣的清潔,但其實這時候才是該保養的好時機!

日期:2022-10-17

蒙恩烘焙坊聽障員工佔半數 跨界溝通靠CoLine!
科技

蒙恩烘焙坊聽障員工佔半數 跨界溝通靠CoLine!

〃「除了聽不見,聽障者可以做任何事。」位於台中的蒙恩聽障烘焙坊創造友善的手語工作環境,培訓聽障者製作烘焙產品,同時導入由三竹資訊開發的企業通訊協作軟體CoLine,透過即時的文字與視覺輔助傳遞資訊,搭建出一道屬於聽障與非聽障同仁之間的溝通橋樑。〃

日期:2022-10-17

品牌代工雙引擎,孕龍科技擁抱宅經濟商機
傳產

品牌代工雙引擎,孕龍科技擁抱宅經濟商機

新冠肺炎疫情肆虐全球已進入第三個年頭,為人類帶來新常態生活模式,減少群聚、外出的防疫準則帶動宅經濟商機。孕龍科技十年磨一劍,深耕電視遊樂器與電競遊戲周邊商品品牌「Brook Gaming」,攜手通路商行銷雙贏,去(2021)年度整體營收逆勢大增700萬美金(近2.2億新台幣),較前(2020)年成長逾三成,更在今年獲得「鄧白氏中小企業菁英獎 - 年度企業 MVP獎」肯定!

日期:2022-10-12

從高爾夫球桿龍頭到IC載板廠都它客戶!彭双浪跨界賣服務:讓友達不只是一家面板廠
科技

從高爾夫球桿龍頭到IC載板廠都它客戶!彭双浪跨界賣服務:讓友達不只是一家面板廠

要讓友達不只是一家面板廠,是友達董事長彭双浪近年最常掛在嘴邊、幾乎是口頭禪的一句話。其實在目前,這家台灣面板業者,已「長出」一家營收5億元、客戶逾3百家的服務公司。

日期:2022-10-12

中天眼鏡推動「眼數據」共享   助產業鏈齊力實踐個人化服務
數據共享創造新商機

中天眼鏡推動「眼數據」共享 助產業鏈齊力實踐個人化服務

每當走進眼鏡行的時候,是否有過即使面對整牆鏡框,卻依然找不到理想目標的經驗?長久以來,眼鏡生產製造商與第一線的消費者,供需之間似乎有些脫節。而目前在台有34家分店的中天眼鏡,正透過以「眼數據」為核心的數位轉型計畫,試圖以雲平台來作為供應商與零售端之間的橋樑,讓每個走進眼鏡店的顧客,都能找到符合個人化需求的眼鏡。

日期:2022-10-07

巧奪天工 食之藝
美食旅遊

巧奪天工 食之藝

廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。

日期:2022-09-28

買中古屋要懂的修漏權益:她買30年老公寓2F懷疑樓上害自家漏水,鄰居卻拖著不給修...律師教你這樣做
房地產

買中古屋要懂的修漏權益:她買30年老公寓2F懷疑樓上害自家漏水,鄰居卻拖著不給修...律師教你這樣做

熙雯剛出社會時就買了某公寓的2樓,雖然是屋齡30年的中古屋,但熙雯投入一筆資金重新裝潢後,看起來也跟新的一樣,讓她覺得當初用低價入手這個好地段的舊房屋,真是買對了。前陣子熙雯發現房屋內的浴室天花板、浴室門口至廚房門口天花板開始漏水,熙雯認為跟3樓的屋主天祥有關。於是熙雯上樓找天祥談漏水問題,經天祥也把3樓房屋檢查後,認為三樓房屋廚房冰箱旁的牆壁含水量很高,此水源應是自頂樓產生,因外牆漏水,造成3樓與2樓均有漏水現象。熙雯認為3樓房屋廚房冰箱旁牆壁含水量不高,水源應是從天祥3樓房屋浴室產生,因建物老舊,3樓房屋內浴室防水層及排水管老化破損,導致浴室用水時,水分會沿破損、裂縫處往下流滲至2樓房屋天花板,使天花板長期含水量增加,久而久之造成壁癌、油漆剝落,進而造成局部鋼筋外露、水泥塊剝落等漏水現象。熙雯希望天祥能夠先讓修繕師傅來3樓修繕,但天祥認為應該找頂樓的屋主一起談修繕費用,可是頂樓的屋主又剛好人在美國,無法聯絡。就這樣溝通好多次,拖著拖著,現在漏水現象已造成2樓房屋產生壁癌、天花板塌陷、水泥脫落、鋼筋外露生鏽、天花板及牆壁發霉,嚴重影響居住品質,熙雯精神痛苦不堪,又不知如何是好……。

日期:2022-09-21

亞洲金融風暴鬼影幢幢
國際總經

亞洲金融風暴鬼影幢幢

全球央行年會甫落幕,聯準會主席鮑爾發表強升息的演說,尤其劍指歐洲及亞洲,不但引發多國貨幣走貶,韓元甚至恐觸及亞洲金融風暴時的價位,這絕對不是好訊號。

日期:2022-09-07