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師傅最新與熱門精選文章

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200%堅持頂級雪莉風味 麥卡倫雙雪莉桶
品味收藏

200%堅持頂級雪莉風味 麥卡倫雙雪莉桶

威士忌之所以迷人,在於用桶的講究,傳承多年的釀造工藝以及經過時間淬煉的收藏價值,其中又以擁有圓潤細緻迷人風味的雪莉桶,最對台灣人的味。

日期:2021-12-27

世界冠軍不只是自己的殊榮,更是能夠助人的加盟事業
創業

世界冠軍不只是自己的殊榮,更是能夠助人的加盟事業

在烘焙圈享譽盛名的許燕斌,是一位跟吳寶春齊名的冠軍麵包師傅,烘焙圈內稱之為「南寶春、北燕斌」,可見其不凡。不同的是,許燕斌教授在獲得世界冠軍之後投身學界,希望能把自己的一身技術交給下一代,為台灣培養出更多台灣之光,事實也證明,名師出高徒。但疫情讓學生不能出國競賽,也讓很多台灣人受到影響,因此這位世界冠軍想要分享自己的幸福烘焙事業。

日期:2021-12-27

近10年除了股價漲,連股息也漲50%!一表算給你看:為何0050真的不用等低點再來買
台股

近10年除了股價漲,連股息也漲50%!一表算給你看:為何0050真的不用等低點再來買

今天看了椪柑她爸的訪問,大叔覺得主持人提出的一個問題應該可以碎碎念一下,那就是:為什麼指數化投資不需用停損停利?。很多主動投資人就算使用了指數型ETF,因為沒有搞懂市值加權型ETF的優勢,所以還是會被自己的人性給影響,他們甚至還會說:沒有人可以抱住股票那麼久的。並且認為投資就是要持續買賣,這才是真實人生的投資方式。這從頭到尾都是投資行為偏差,就大叔目前所能想到的,指數化投資不需要停損停利有幾個理由與條件...

日期:2021-12-21

斜槓創業家毛毛蟲X蟲點子鄭明輝:拚搏的夢想可以不用那麼血汗 擁抱混合辦公讓工作生活雙贏
職場

斜槓創業家毛毛蟲X蟲點子鄭明輝:拚搏的夢想可以不用那麼血汗 擁抱混合辦公讓工作生活雙贏

後就業時代來臨,越來越多人不再滿足於專一職業的生活方式,《紐約時報》專欄作家麥瑞克.阿伯爾在《雙重職業》一書中首創「斜槓」詞彙,選擇擁有多重職業與身分的多元生活大行其道,圖文插畫家毛毛蟲X蟲點子室內設計創辦人暨設計總監鄭明輝無疑是箇中翹楚。

日期:2021-12-21

存股助理第105期︱手工具機「無線化」是件大事,崧騰獲利挑戰新高
產業趨勢觀察

存股助理第105期︱手工具機「無線化」是件大事,崧騰獲利挑戰新高

存股池中的崧騰明年將歡慶30周年,公司今年獲利有長足進步,主要是拜電動手工具機「無線化」(cordless)趨勢之賜,這期存股助理就來深入探討,為什麼電動手工具機少了一條尾巴(電線),竟會改變一個產業的面貌,甚至讓工安大幅提升?

日期:2021-12-15

阿堂鹹粥漲到200元大爆滿!喜來登十二廚調價6成也訂不到! 他嘆:為何台灣小吃只能是銅板美食?
政治社會

阿堂鹹粥漲到200元大爆滿!喜來登十二廚調價6成也訂不到! 他嘆:為何台灣小吃只能是銅板美食?

通膨影響,繼王品10月開第一槍漲價之後,喜來登自助餐十二廚下午茶也漲破千元,就連台南知名小吃阿堂鹹粥也宣布漲價到2百元,引發大眾熱議,究竟這波漲價潮除了通膨,還有什麼原因?

日期:2021-12-15

跟著陽光照射的地方旅行 設計一個遊戲地圖帶你玩遍嘉義縣休閒農業區
生活消費

跟著陽光照射的地方旅行 設計一個遊戲地圖帶你玩遍嘉義縣休閒農業區

北回歸線穿越嘉義縣,陽光在這境內來回往返,「嘉義陽光郊遊社」跟著太陽的軌跡,走訪嘉義縣三個休閒農業區,從正午的瑞峰太和、傍晚的南笨港,玩到暗夜的茶山部落,揪好朋友來+1。

日期:2021-12-14

徵才薪資「中上水準」太吸睛!YouTuber古娃娃斜槓賣餅年收4000萬 全靠她的「完美病」
職場

徵才薪資「中上水準」太吸睛!YouTuber古娃娃斜槓賣餅年收4000萬 全靠她的「完美病」

愛情、事業兩得意的YouTuber古娃娃(Wawa Ku古旻欣),近期宣布與男友結婚的好消息後,有網友發現,她經營的自創甜點品牌「WA!COOKIES」正在徵才且開薪55K,以同業來說偏「中上水準」,讓不少人心動、讚聲不斷。回顧2019年底,古娃娃以「實踐好吃的各種可能」為初衷,推出自有甜點品牌,經過短短1年,今(2021)年便在影片中透露營收突破4000萬的亮眼成績。談到自己創業的成功祕訣,古娃娃認為,追求嚴謹、完美的態度是重要的關鍵。

日期:2021-12-08

捲起袖子、嗓門扯大,最沒架子富二代  辜仲立領中租10年市值漲近19倍  「3致勝關鍵」成台灣最年輕富豪
職場

捲起袖子、嗓門扯大,最沒架子富二代 辜仲立領中租10年市值漲近19倍 「3致勝關鍵」成台灣最年輕富豪

他,把旁人眼中的一門小生意做到最好,讓中租控股上市10年市值漲近19倍,也成為台灣最年輕的千億富豪。近年,他又親自率隊進軍餐飲、生技與醫療等有潛力新事業。辜仲立相信:「我們還在累積能量,還沒有完全釋放!」

日期:2021-12-08

不畏疫情逆勢成長!社區型烘焙業成連鎖加盟首選!
產業動態

不畏疫情逆勢成長!社區型烘焙業成連鎖加盟首選!

近幾年烘焙業市場年年成長,知名品牌更容易吸引客人上門,特別是在疫情期 間,藏身在街邊或是巷弄內的麵包店,業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟,在後疫情時代,普 遍店面租金都有降幅,此時如果想要開店,烘焙業絕對是值得參考的首選。

日期:2021-12-01