「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
在全球氣候變遷與能源轉型浪潮中，綠能早已不是口號，而是企業永續發展的必經之路。由《今周刊》舉辦的2025年第九屆新能源論壇聚焦台灣能源轉型2.0，探討多元綠能、電網建設與綠電市場自由化。論壇邀請SolarNRG Philippines 執行長 Mike M. Consenheim 分享跨歐亞合作模式，展現結合歐洲技術與東南亞實務的綠電新解方。
日期：2025-08-13
台灣的寵物食品有四成仰賴進口，但本土廠商如福壽實業、信元製藥等也具有實力。未來透過寵物食品專法與國際標準接軌，將是台廠在全球市場站穩腳步的關鍵。
日期：2025-08-13
編按：繼承財產不如擁有致富的真本事，人生最美好的時刻，莫過於靠自己努力築起一個家，這是富二代學不到的人生滋味。本書作者羅素‧康維爾引用麻州的統計，17個富二代中，幾乎沒有人能守住父母留下的財富。作者親眼見證一位打扮浮誇、彷彿是「人形蟋蟀」的富二代，驕縱到連走幾步路都嫌累，甚至為此對飯店櫃檯咆哮。他犀利地指出，這些被寵壞的年輕人，被服侍慣了，失去生活能力與做人處事的本事。他認為給孩子最好的不是錢，學會人情世故才是寶貴資產。
日期：2025-08-12
民眾黨今（10）日在桃園舉辦黨代表大會暨六周年黨慶，並於會中討論「兩年條款」是否存廢，不過，據了解，民眾黨主席黃國昌於會中表示，除非創黨主席柯文哲對黨的安排與未來有不同想法，且提出意見，否則民眾黨不討論是否廢除兩年條款，「除非柯文哲開口，否則黃國昌在立法院就會待到2026年1月31日。」對此，黃國昌會後受訪表示，所有運作都會按照柯文哲當初的規劃持續進行，「如果有任何變動的必要，也應該是由柯主席來加以決定」。
日期：2025-08-10
年產量全球前十的壓縮機巨擘；靠「測試」登上股王寶座的半導體產業新星；以獨家「電刺激」技術打進美國一線醫材大廠的生技公司⋯，這些企業，或許不在當前台灣資本市場的鎂光燈下，卻早已在產業現場闖出深刻印記。它們低調潛行，實力卻絲毫不容小覷。它們，是一批潛藏在興櫃、公開發行與創新板市場的企業尖兵。《今周刊》「2025未上市公司100強」，帶你看見這些曖曖內含光的台股明日之星。
日期：2025-08-07
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-07-30
西南氣流侵襲嘉南地區，導致嘉義、台南多處積淹水，甚至台積電AP7廠都陷入汪洋一片，對於社群媒體流傳文章質疑「治水預算到底花到哪裡去」，經濟部水利署周二（7/29）澄清，本次短延時強降雨，超過區域排水保護標準，低窪地區積水不易排出。經濟部水利署強調，此次嘉南地區降雨量均已逾區域排水10年重現期距保護標準，因前瞻建設持續投入治水，已大幅減少淹水面積及加快退水時間。
日期：2025-07-29
《弗雷德因子》作者分享，你能想像嗎？我人生中最感動的一堂服務課，來自一位郵差。弗雷德用真實故事證明，服務不是多偉大的事業，而是平凡中的用心。無論你在醫療、教育、科技或服務業，這個故事都會點燃你內心的火光。
日期：2025-07-23
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