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3個沒落凋零的超高齡小鎮  如何絕地轉生
美食旅遊

3個沒落凋零的超高齡小鎮 如何絕地轉生

日本人高齡、少子化已不是新聞,根據日本國土交通省推測,五十年內,將有六成的城市人口數量減半,二○四○年,日本更有八百個地方小鎮將會消失。當城鎮結構開始崩解,日本將無法抵擋人口減少的洪流……為此,首相安倍在二○一四年成立中央戰略小組,作戰代號就叫「地方創生」!簡單來說,就是要讓地方注入全新的活力,讓青年回流、穩固地方人口、打造安心生育的幸福環境。《今周刊》採訪團隊,在櫻花盛開的4月,造訪了神山町、淡路島及尾道市,看這些不思議的小鎮如何扭轉命運,也重新看到地方的可能性!

日期:2018-04-26

米其林光環的壓力
美食旅遊

米其林光環的壓力

星級餐廳為保住榮耀,必須持續投資,提高營運費用,餐飲價格也可能因此調高。摘下米其林星級餐廳的桂冠,並不保證一定獲利!難怪有些主廚或餐廳萌生退回星級的作法。

日期:2018-04-26

不只有東京能打拼! 日本高齡小鎮讓森林、古宅變身「小矽谷」
美食旅遊

不只有東京能打拼! 日本高齡小鎮讓森林、古宅變身「小矽谷」

日本人高齡、少子化已不是新聞,根據日本國土交通省推測,50年內,將有6成的城市人口數量減半,2040年,日本更有8百個地方小鎮將會消失。

日期:2018-04-25

C肝新藥問世 估全台45萬隱形患者受惠
健康

C肝新藥問世 估全台45萬隱形患者受惠

肝病被認為是台灣的「國病」,每年奪走數萬人生命,高雄醫學大學附設醫院代表台灣,參與全球C型肝炎泛基因型口服新藥臨床實驗,成功研發出治癒率達95%、且幾乎無副作用的口服新藥,研究成果日前登上世界頂尖的《新英格蘭醫學期刊》,最快可望於8月納入健保給付藥品,估計全台將有45萬名C肝患者受惠。

日期:2018-04-25

龍應台:生命這堂課,我太晚開始學習了
話題人物

龍應台:生命這堂課,我太晚開始學習了

台灣的人口結構正急劇轉變,當年歷經戰亂的一代逐漸凋零,而「戰後嬰兒潮」的世代,年華也逐漸老去,2026年,台灣就將邁入「超高齡社會」。在這樣的隘口,衰老與死亡的課題,離每個人的生命都越來越近,作家龍應台目送著母親,陪伴她走完最後的這段路。

日期:2018-04-24

改變命運必須先覺醒與關照(下)
職場

改變命運必須先覺醒與關照(下)

堅持自己的初始目標值,放棄自己的經驗值偏見,是改變命運唯一的宇宙法則。

日期:2018-04-24

讓人捨不得走的精品洗衣店!不只可以洗衣、喝免費咖啡,還可以來一場美麗的邂逅…
生活消費

讓人捨不得走的精品洗衣店!不只可以洗衣、喝免費咖啡,還可以來一場美麗的邂逅…

講到洗衣店,大多數人會想到老舊的牆壁,擺放整齊滾筒式洗衣機。而每個人在等待洗衣服時,都會覺得無比尷尬,只好低頭滑手機。來自德國柏林的 Freddy Leck 將洗衣店與咖啡店結合,讓消費者沒有衣服要洗,也可以來喝一杯咖啡;將洗衣服變成「有質感」的活動。

日期:2018-04-24

當小孩總是對你說:先借我零用錢
理財

當小孩總是對你說:先借我零用錢

不管給孩子多少零用錢,總是一下子就花光了,問他花到哪裡去,卻怎麼也說不清楚。孩子真的是一點「金錢概念」都沒有,不給他又一直要,給他又亂花,究竟應不應該給孩子零用錢呢?

日期:2018-04-23

擺脫社會標籤 輟學生成舊鞋救命發起人
情感關係

擺脫社會標籤 輟學生成舊鞋救命發起人

今周刊將於5月12日舉辦「小英總統與高中生面對面論壇」,談及「預見十年後的台灣」,「舊鞋救命」創辦人楊右任以「願意的人」為題,分享人生經歷。

日期:2018-04-23

跳島玩透透 來當澎湖人
美食旅遊

跳島玩透透 來當澎湖人

這裡是一個,老人家只要看到葉子被風吹動的力道,就知道是幾級風的島嶼。是一個,不管住哪裡,最遠十分鐘車程,一定會看到海的地方。是一個,每年夏天擁有全台灣最燦爛夜空的花火競技場,彷彿伸手就能抓住的夜色,招攬了大批遊客。這裡是由九十座島嶼所組成的澎湖群島,漲潮時面積一二七平方公里,退潮時一六四平方公里,隨著漲退潮隱沒的面積,正是在地人喜歡去撿拾螺貝類的潮間帶,裡頭蘊含著許多我們所不知道的生活智慧。來當幾天澎湖人吧!

日期:2018-04-19