創立於一九九六年比利時的巧克力品牌DARCIS，去年九月登台成立旗艦店，除了巧克力精品店，還附設海外首家DARCIS Café，延續一樓巧克力精品不用動物性油脂的概念，甜點鎖定至少蛋奶素，還可客製化全素甜點，首開DARCIS Café先例。
日期：2019-04-17
當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
李孟峻從學生時期就長期照顧失智外公，並看到家人照顧的辛勞，決心投入老人服務。他每遇一位長輩就有不同的獲得，使他認識照顧、耐心與愛是怎麼一回事。
日期：2019-04-16
健保署以大數據分析醫療院所「達文西手術」申報資料，發現有醫院執行「達文西手術」，疑似一邊向病人收取18萬至20萬不等的自費手術費，卻又申請健保給付，涉「兩頭賺」的案件高達7810件、金額達3.5億元。
日期：2019-04-16
腦神經內科門診有非常多的慢性疾病如中風、三高、失智、巴金森症、頭痛、頭暈、神經痛、全身痠痛、疲倦無力以及失眠等等，治療要達到效果除了藥物，更重要的是配合適當的生活習慣調整，其中我認為最重要的就是適當的運動。
日期：2019-04-15
90年代有一種說法，彼時剛剛解嚴，密集的國會全面改選節奏，使每次選舉都是關鍵時刻（moment of truth）。因為在一次次選舉結果的反覆確認中，台灣社會的民主和開放呈現一種螺旋式的上升，讓我們看到自己的存在。
日期：2019-04-15
大陸網路科技產業「996」（早上9點上班至晚間9點，每周6天）加班制持續熱議，日前阿里巴巴創辦人馬雲因發表挺996言論在網上挨批，馬雲14日再對此發聲，認為企業也要負起責任，幫助員工在996中找到快樂與成就。
日期：2019-04-15
近年科技的大趨勢是什麼？全球趨勢專家異口同聲指向人工智慧（AI），AI不僅被視為驅動科技前進的引擎，甚至認定未來的世界從產業到生活，都將受AI的影響。別以為AI還在遙不可及的未來，事實上，隨著機器視覺與自然語言的突破性進展，AI已經成為現在進行式。
日期：2019-04-15
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