為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11
台中市職人傳承新秀選拔活動,不僅展現職人技藝與風骨,更透過數百對傳藝也傳心的師徒身影,刻劃屬於台中的人文風景。其中,烹飪與烘焙職類的師徒檔李耀堂、陳學寬,用一生為天賦燃燒熱情,把人生的酸甜苦辣濃縮至一盤又一盤的料理,在他們身上,看見超越血緣關係的傳承,與職人念念不忘的使命
日期:2024-12-10
信義企業集團推動「社區一家」計畫二十週年,集結民間社區力量,深入全台鄉間鄰里,推動地方社區營造與地方創生,不遺餘力打造全台規模最大的全民社造運動。
日期:2024-12-06
台灣世界展望會週四(12/5)公布「台灣經濟弱勢兒少需求」報告。而從小就接受世展會資助的「舉重精靈」方莞靈也來到現場,在歲末年終之際,邀請民眾持續用「紅包傳愛」,讓孩子成為更好的大人。
日期:2024-12-05
提升農民權益、守護產銷秩序與鞏固糧食安全是政府對臺灣農業與國人的堅定承諾,面對極端氣候來襲,農產集散地急需強化冷鏈物流配套基礎建設,降低運銷過程的耗損與風險,確保產品品質、提高國際競爭力與發揮產銷調節功能。由農糧署領頭,爭取8年167.3億元總經費,輔導產地端建置冷鏈物流體系,從點、線到面全方位串聯產地到餐桌,推動鮮度革命,厚植臺灣農業競爭力。
日期:2024-12-04
韓國總統尹錫悅3日宣布戒嚴令,卻以六小時戲劇告終,仿如政治鬧劇,除了本身民調甚低, 加上跟在野共同民主黨的政治鬥爭嚴重,而其妻金建希(김건희,Kim Keon-hee)的醜聞爆不停,令人質疑尹錫悅為捍衛自身及金建希免受政敵狙擊,而祭出戒嚴令。本文將介紹她的背景及相關爭議。韓國總統尹錫悅2022年5月10日上任,其妻金建希也成為第一夫人。她的「凍齡美貌」在選戰中成為尹錫悅的吸票利器,卻不能讓她倖免於各種是非,部份甚至演變成危及丈夫前程的「大殺傷力武器」。
日期:2024-12-04
(今周刊1459)一路靠著轉型自有品牌與技術升級,讓偉勝從替大廠代工、年營收不過三千萬元的中小企業,進階到年收七億元、躋身半導體供應鏈的「角落贏家」。
日期:2024-12-04
(今周刊1459)生產看似不起眼的機械零件軸承,瑞穎卻連年交出平均毛利率四成上下的成績單。從黑手小學徒拚出台灣軸承王,其實是靠逾五十年持續深耕關鍵核心技術換來的成果。
日期:2024-12-04
如果正職薪水不如預期又無法立即換工作,下班兼職是否比較好呢?一名網友表示自己和同事下班後會跑外送,並揭露uber eats、熊貓「新手獎勵」讓一票網友好羨慕,直呼「正職可以換了!」但職場達人洪雪珍認為,如果你不是當事人,不要輕易地對他們說出這些話,有可能只會讓當事人越想越委屈甚至不想工作;至於對當事人,你該著眼的是高薪,該看的是3個關鍵點。
日期:2024-12-03
2025年即將來臨,也是投資人應該好好檢視自己手中投資部位,思考未來佈局的好時機。展望2025年投資市場,財經專家朱岳中在《富足今周起》的節目中分享,除了「強到沒對手」的輝達股票可以續買、續抱,還有多檔投資人尚未留意到的遺珠可關注。
日期:2024-12-03