香莢蘭經過發酵之後的果莢，有著甜美且令人愉悅的香氣，被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞，當年做麵包學徒的時候，用的都是香草精，所以，過去一直以為香草是液態的。
日期：2021-05-19
一位多次被大學解雇、降職減薪的女科學家，致力研究mRNA，經過千萬次的不懈實驗，新冠肺炎疫苗終於問世，也讓這場疫情看見了曙光，進而揭開這項成果背後不為人知的故事。
日期：2021-05-19
全台最大的公益信託「林堉璘宏泰教育文化公益基金」，因為公益支出、控股疑雲，蒙上了「假公益」的汙名。幾經思量，林鴻南終於站了出來，談他的願景，也談他的困境。
日期：2021-05-19
180、206、333、240，這是5月15日到18日每天增加的新冠病毒本土感染者數字，前副總統陳建仁口中「更聰明的病毒」，安靜而殘酷地摧毀了台灣引以自豪的＋0防線。15日，雙北被迫進入了「第三級防疫警戒 」，這是個警訊，也是個考驗；15日算起的14天，正是能否控制疫情的關鍵，從指揮中心、醫療院所、物資防線和所有民眾，都繃起神經，準備咬緊牙關，挺過去。
日期：2021-05-19
編按：存股達人孫悟天夫婦35歲時靠著省吃儉用，攢下200多萬元本金，存股7年至今已存了700張第一金，擁有的股票市值已逾1500萬。 這陣子疫情緊繃，股市震盪劇烈，但孫悟天夫婦卻說，他們是「大跌前一張未出，大跌1400點時一張未買」！目前他們煩惱的不是股市大跌該怎麼辦，而是煩惱要繼續買第一金還是別的標的。孫悟天夫婦表示，手邊已經備妥資金，接下來將持續觀察「業績」，讓子彈飛一會兒。 他們特別提醒投資人，不要想著買在最低點，因為幾乎買不到，已經掉在地上的刀子比較好撿，中途接刀者請記得多帶幾層手套——這是孫悟天夫婦的買法，所以他們沒買在去年股災3月19日最低點，而是選擇在起漲時、4月2日「以前」買進快200張。 這次也是，錢已備妥，就等待刀子落地，因為刀子躺在地上，真的比較好撿。因為這個時候，資金控管好是最重要的。
日期：2021-05-17
根據《財訊》報導，三十七歲的鍾育霖，十三年前與父親鍾嘉村一起創業；近年來陸續將高雄客運、乖乖、南仁湖等著名公司納入旗下版圖，成為南台灣迅速躥起的企業集團。
日期：2021-05-14
高雄興達電廠昨（13）日跳機，全台分區輪流停電，共計影響約400萬戶。行政院政委張景森昨天在臉書寫下三個原因，透露南電北送有諸多風險，籲請大家支持三接（中油第三座天然氣接收站），且加速減煤。高雄市議員黃捷先前於質詢中，也提及南部電力95%中送、北送，盼調整高雄發電結構。
日期：2021-05-14
前幾天搭到一台計程車，Uber司機看起來50多歲，車子是豐田的Camry，一聊之下，才知道是一位將近65歲的長輩，他一口流利的台語，那個腔調真是十分道地又好聽，住在北市中山區，算是蠻精華的地段。
日期：2021-05-14
跟各位聊聊我買房的心路歷程，說真的，十年前的我壓根就不想買房！當時的我覺得男人如果有錢，就應該要先買車，最好是超跑，像是法拉利、藍寶堅尼、保時捷，任何一個品牌對我來說都比房子更加有吸引力。
日期：2021-05-14
根據《財訊》報導，正文科技董事長陳鴻文接下北極星董座，他如何讓成立15年，而沒有正式臨床數據的公司起死回生？又如何說服有「台灣巴菲特」之稱的陳賢哲投資北極星？
日期：2021-05-13
