想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
有家族史且有基因突變者，二十歲時就要注意，可能衍生出不同的癌症。大腸鏡是診斷大腸直腸癌比較精確的方法，糞便篩檢相對經濟實惠。貧血也可能是大腸直腸癌症的病徵之一，勿掉以輕心。
日期：2022-03-02
中國對台威脅不只在軍事上，在攸關民生經濟的資安威脅也居高不下。繼先前被發現攻擊了至少七家竹科半導體廠後，2021年底中國駭客又攻擊了至少七家國內金融業者，以證券商及期貨商為主。值得注意的是，國內資安業者奧義智慧科技發現，這次七家金融業者遭駭是知名的中國國家級駭客組織 APT10所為，而且在去年11月底首次攻擊後，又在今年2月10~13日發動第二波攻擊，也就是一個多星期前。不僅如此，APT10這次的攻擊手法為國內首見，一般資安軟體難以察覺，因此影響範圍與程度皆十分嚴重。奧義智慧指出，中國駭客對台灣金融單位的網路攻擊，遠比最初發現的更嚴峻，且很可能並非個別案件，而是持續發揮影響的組織性長期行動，背後風險絕不容小覷。
日期：2022-02-21
台積電（2330）創辦人張忠謀在2019年11月台積電運動會上致詞時表示，台積之所以變成地緣政治的兵家必爭之地，就是因為擁有技術優勢。兩年多後的今天，台積電公開招募有實務經驗的政治經濟學博士或國際關係博士，擔任新開出的商業情報分析師。無巧不巧，台積電長年競爭對手三星集團旗下的美國三星電子，上周宣布延聘前美國駐韓大使Mark Lippert，擔任三星華府辦公室執行副總裁暨北美公共關係負責人，將主掌三星在華府的政府關係。隨著美中貿易戰演變為科技戰，先進國家也紛紛將半導體視為國家戰略產業，台積電及三星都需要更多的政治背景人才，希望在政治與經濟界線日趨模糊的全球市場上，找到更明確的前進方向。
日期：2022-02-18
近來，「成為會員就送飆股」、「打疫苗傷害兒童腦部」這類假訊息，經常在通訊軟體上流傳，根據調查，台灣有超過9成民眾認為假訊息猖獗，但普遍認為自己受假訊息影響不大。行政院政務委員羅秉成形容，假訊息如同一種疾病，傳播快、傳染率高且會產生危害，小至人體健康大到影響國安，培養識讀能力才是對抗假訊息的長遠之計；國家通訊傳播委員會（NCC）主委陳耀祥亦認同，須提升集體素養對抗假訊息，並透露目前有兩項與數位通訊網路傳播相關的法條正在進行。
日期：2022-02-18
新冠（COVID-19）疫情重擊全球逾2年，讓不少人直呼「好想出去玩！」有旅行社已經搶先和航空業者規劃包機出團行程，只要台灣回國檢疫政策鬆綁，民眾就能馬上出國玩，只是團費一曝光，馬上讓大家都哀號：自己荷包太淺了啊！
日期：2022-02-18
Covid-19肺炎疫情延燒至今超過兩年，台灣成功防疫也躍上各國新聞媒體，但就在2021年5月萬華群聚爆發的疫情後，全台立刻從5月15日至7月27日，進入共74天的三級警戒，各行各業都受到了程度不一的影響，尤其是餐飲零售業的消費降幅，更是創下歷史新低。但是台灣不會被打敗！一起來看看台灣到底是如何逆轉勝！
日期：2022-02-17
「淡蘭文風為全台之冠！」清朝時期欽差大臣沈葆楨曾發出如此感嘆，這片綠油油的蘭陽平原，孕育出宜蘭一代代的藝文人士，直至今日仍是文學薈萃之地。隱藏在田野風光背後的宜蘭本土文學，與自然景觀撞擊出直擊心靈的詩篇，走訪宜蘭獨立書店，看他們為文學做出的努力，在田野中飄出迷人的書香。
日期：2022-02-16
淒冷的陽明山穿梭在陽明山各條路徑，一年四季都有不同的味道，這幾天氣溫下降，又下雨，我判斷陽明山上可能人不多，於是，我們一行人從絹絲瀑布的步道走向擎天崗，到了金包里大道牌樓，我本想繞到許顏橋再走日人路回來。但老廖直呼太冷，就從擎天崗，經冷水坑、水杉林回來。
日期：2022-02-07
Rita的舅舅很愛賭博，媽媽賣了家裡的車子、抵押了房子，還把退休金領出來給舅舅還債。Rita家三兄妹給的孝養金媽媽總說不夠，一天到晚說瓦斯爐要換、洗衣機壞掉、要買保健食品，回家探望媽媽，連吃頓飯都要另外付加菜錢……但其實Rita心裡很清楚，這些錢都被媽媽拿去給舅舅了。舅舅一家人住鄉下，不但有一棟透天厝，還有休旅車開，反觀Rita家，已經什麼都不剩了，Rita說：「我們兄弟姐妹生活得這麼辛苦，我媽還是一天到晚來要錢，其實我們都知道，無論媽媽用什麼理由來拿錢，都是給了舅舅。我們辛苦工作是為了讓自己跟家人過得好，日子過得已經很辛苦了，為什麼還要把錢拿去填舅舅這個無底洞？為什麼我媽寧可看自己的孩子這麼累，也不肯放棄那個不知悔改的賭徒？」
日期：2022-01-26
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