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自然、健康、樂活  豆香的醇美之味
美食旅遊

自然、健康、樂活 豆香的醇美之味

還記得小時候巷口豆漿店的香氣嗎?這碗需要以時間餵養、悉心照料,粗獷又不失細緻的手工滋味,已快被求新求快的現代人遺忘。好在還有幾位有心人,用好味道串起你對黃豆的記憶。

日期:2015-11-19

看問題》重症科找嘸醫師、加護病房一床難求……  健保給付用在刀口上  才不會醫病雙輸!
焦點新聞

看問題》重症科找嘸醫師、加護病房一床難求…… 健保給付用在刀口上 才不會醫病雙輸!

健保總額年年成長,估計健保大餅明年將超過六千億元,但在醫護眼中,分配到手上的卻很少,結果導致重症科找不到醫師,包括加護病房等重症病房一床難求。難道,資源沒有放在刀口上嗎?

日期:2015-11-19

你是否得了LINE病?
名人專欄

你是否得了LINE病?

LINE的普及,在日本出現後遺症。睡眠不足算小咖,還有人因此辭職、逃到國外、接受心理治療,小心「LINE病」上身!

日期:2015-11-19

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇  做透,4粒米的堅持
個人成長

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇 做透,4粒米的堅持

「一旦你決定好職業,你必須全心愛自己的工作,千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎

日期:2015-11-19

父子傳承》磨劍三十多年,如今自信成熟  用眼力、默契偷學  小野禎一抓到父親精髓
個人成長

父子傳承》磨劍三十多年,如今自信成熟 用眼力、默契偷學 小野禎一抓到父親精髓

今年十月二十七日,壽司之神小野二郎歡度九十歲生日。迄今仍是金氏紀錄、世上年紀最長的米其林三星主廚的他,沒人知道哪天會宣布交棒,儘管如此,外界對繼承他衣缽的長子小野禎一也不減關注。

日期:2015-11-19

完美主義者易失眠 當心罹癌不自知
健康

完美主義者易失眠 當心罹癌不自知

千萬別小看長期失眠!因為長期失眠所帶來的問題,可不只是精神不濟、工作缺乏效率,還可能引發身體慢性發炎,進而導致「癌化」;尤其是有完美主義者,事事要求完美的個性,最容易出現失眠,不得不慎!

日期:2015-11-12

拼命賺錢半輩子,追求數字的下場是罹癌!他中年後痛悟:人生如夢,但願你早點醒來
個人成長

拼命賺錢半輩子,追求數字的下場是罹癌!他中年後痛悟:人生如夢,但願你早點醒來

編按:追求了大半輩子,掙了些錢卻來不及享受。辛苦多年,下場不是罹癌,就是各種衰事連連。他中年後方才體悟人生道理,不想晚年得癌症,或是婚姻失敗等結果,真的要提早清醒,體會人生,就像夢一場。

日期:2015-11-09

一紙修正案  為何讓國庫短少七百億元?  加六毛減七角  台灣稅改像無頭蒼蠅
焦點新聞

一紙修正案 為何讓國庫短少七百億元? 加六毛減七角 台灣稅改像無頭蒼蠅

為了籌措財源,財政部長張盛和倉卒推動財政健全方案,從高收入者身上下手,增加了六百億元。如今,一紙立法院修正案,就打算悄悄地將加的稅還回去。執政黨想讓富人稅及股利所得抵扣減半一筆勾銷,不如大方地像證所稅重新檢討。

日期:2015-11-05

撇開政治攻防戰  讓食安回歸專業  石膏能不能吃?食用級的都可以
焦點新聞

撇開政治攻防戰 讓食安回歸專業 石膏能不能吃?食用級的都可以

一起引發檢察官與立委隔空互嗆的舊案,讓外界注意到無水石膏已變成合法食品添加物。實際上,別被中文翻譯騙了,「石膏」就是硫酸鈣,食用級都可以吃,工業級則千萬不能下肚。

日期:2015-11-05

《有任務的旅行》找回年輕時流浪的感覺  幸福是創作的困境!56歲林正盛的「不圓滿」人生
個人成長

《有任務的旅行》找回年輕時流浪的感覺 幸福是創作的困境!56歲林正盛的「不圓滿」人生

紀錄片《有任務的旅行》,描述六位不同性格的台灣青年,隻身前往不同國家展開探索未知的人生旅行。導演林正盛跟著走一遭,說要引介觀眾看見不同生命,其實也回望了自己過去的漂浪人生。

日期:2015-11-05