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找韓國甜點聯名、到其他飯店開餐廳 晶華靠異業合作  擴餐飲戰線創營收紀錄
傳產

找韓國甜點聯名、到其他飯店開餐廳 晶華靠異業合作 擴餐飲戰線創營收紀錄

台北晶華酒店二○二四年穩坐全台飯店營收冠軍,其中餐飲業績超過六成,今年第一季更再創高峰。在座位數、人力的局限之下,晶華如何持續找到自我突破的商機?

日期:2025-05-21

拯救造艦重鎮巴羅  英政府砸錢為地方注活水 英國擴大國防支出  能同時振興小鎮經濟?
國際總經

拯救造艦重鎮巴羅 英政府砸錢為地方注活水 英國擴大國防支出 能同時振興小鎮經濟?

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-05-21

3歲到83歲通吃!玩具反斗城捲土重來,不再迷信大店與高單價商品…用精緻時尚潮玩公仔搶市
傳產

3歲到83歲通吃!玩具反斗城捲土重來,不再迷信大店與高單價商品…用精緻時尚潮玩公仔搶市

老字號品牌玩具反斗城,5月中旬進駐西門町誠品,推出首家大人「IP+概念店」,不再迷信大店與高單價商品,鎖定Z世代客群,靠精緻時尚的潮玩公仔突圍。

日期:2025-05-21

180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味
美食旅遊

180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味

2025屏東黑鮪魚文化觀光季日前於東港起跑,今年的「第一鮪」重224公斤,以每公斤10,300元賣出,總價達230萬7200元之多,現場引起許多民眾圍觀。這場一年一度的黑鮪魚大戰,戰場除了鎖定屏東東港,凡人難擋的美味也接著延續燒到高雄。

日期:2025-05-20

黃仁勳再辦「兆元宴」,這次仁寶陳瑞聰也來了!董總們喊爭取合作進軍中東,他感謝夥伴們一起努力
科技

黃仁勳再辦「兆元宴」,這次仁寶陳瑞聰也來了!董總們喊爭取合作進軍中東,他感謝夥伴們一起努力

輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳再度旋風訪台,行程緊湊,今(17)日晚間宴請供應商,地點在敦化南路的「磚窯古早味懷舊餐廳」,大批媒體也守候在餐廳門口欲採訪這次的「兆元宴」,也有許多粉絲請黃仁勳簽名。黃仁勳表示,此次晚宴將聚焦感謝台灣夥伴的努力。

日期:2025-05-17

星巴克買一送一也吃不開?星巴克中國傳啟動重組或賣股權「估值逾數十億美元」…為何經典服務不買單?
國際總經

星巴克買一送一也吃不開?星巴克中國傳啟動重組或賣股權「估值逾數十億美元」…為何經典服務不買單?

今周刊編按:星巴克近日傳出已與私募基金、科技公司等機構取得聯絡,考慮要重組中國事業,其中也包括股權出售選項。目前星巴克在中國約有7758間門店。彭博引述消息來源,星巴克本周透過財務顧問,向幾位潛在投資者發出信函,徵求他們對其中國業務及發展意見,據了解,估值或達數十億美元。星巴克營運不確定性,讓股價從2月28日高點下跌25%,知情人士透露,潛在買家會在接下來幾週,陸續提出方案,尋求雙方的初步共識。早前傳出中國 KKR、方源資本和太盟投資(PAG)等私募股權投資公司有意收購星巴克中國股群,而中國國企華潤集團和外送巨頭美團也被點名為潛在買家。中國為星巴克全球第二大市場,自2024年5月開始,星巴克中國也頻繁透過咖啡7折券、買一送一、消費50元人民幣省6元人民幣等優惠拉動業績,但為何考慮出售?星巴克近年來在中國市場遇到哪些瓶頸?

日期:2025-05-15

LaLaport夯店、林聰明沙鍋魚頭CEO吵架中接班,把聯名飯糰、杯麵、鴨血…賣到全世界,業績翻數十倍的突圍心路
傳產

LaLaport夯店、林聰明沙鍋魚頭CEO吵架中接班,把聯名飯糰、杯麵、鴨血…賣到全世界,業績翻數十倍的突圍心路

談到嘉義,許多人浮現的印象之一,或許是走過72年歷史的老字號「林聰明沙鍋魚頭」。從祖父輩的小吃攤車起家,如今不僅在全台擁有多家直營店,產品更跨足電商通路與海外市場。這場從小吃店躍升為現代餐飲品牌的「轉大人」革命,背後靈魂人物是第三代接班人、林聰明沙鍋魚頭CEO林佳慧。她是如何一步步跨出舒適圈、育留人才,走出不一樣的路?

日期:2025-05-14

3年內都要斷了「股票能獲利的想像」,10個苦日子準備必看!施昇輝:持股汰弱留強挑「這2類ETF」
理財

3年內都要斷了「股票能獲利的想像」,10個苦日子準備必看!施昇輝:持股汰弱留強挑「這2類ETF」

川普突然宣布向各國課高關稅,前後還反覆不定,不只讓全球股市重挫,還讓很多產業面臨巨大經營危機。股票投資賠錢,甚至工作可能不保,大家該怎麼過好自己的生活呢?

日期:2025-05-12

巷弄台南 轉角遇見美好
生活消費

巷弄台南 轉角遇見美好

府城台南充滿探索樂趣,跟著達人穿街走巷,觀察廟宇文化如何牽繫在地感情,看隱藏舊建築中的奇思巧趣,發現微小但迷人的台南巷弄生活。

日期:2025-05-07

韓國不景氣  衝擊連鎖品牌多店加盟率 平價咖啡店、快餐店  加盟主抗衰退首選
國際總經

韓國不景氣 衝擊連鎖品牌多店加盟率 平價咖啡店、快餐店 加盟主抗衰退首選

每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體,《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權,為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。

日期:2025-05-07