說故事就像說服一樣，是一種重要的能力，這種能力幾乎所有人都需要，不論你做什麼工作，在什麼地方，只要你需要和別人打交道，你就會需要把自己的觀點「販賣」給對方，能否成功，取決於說服的能力。
日期：2019-09-20
各國餐飲集團不斷進入台灣餐飲市場，今年最為顯著的生力軍是新加坡餐飲品牌。新加坡餐飲可以說是各種新移民飲食文化的總和，最主要的種族以華人為主，馬來人和印度人為輔，因此不少菜式與中菜相似，熟悉卻又有些細微差異，台灣人雖接受度高，不過，如何在台灣宛如戰國時代的餐飲市場異軍突起，還有待觀察。
日期：2019-09-11
知名芒果冰店「ICE MONSTER」，自台北永康商圈起家，2012年進駐台北東區忠孝東路精華地段，吸引大批民眾、遊客朝聖，更曾獲選為CNN「全球十大甜點」。如今，因租約到期等因素，「ICE MONSTER」宣布，忠孝旗艦店將在9月15日結束營業，撤出東區。
日期：2019-09-09
近幾年來，東區商圈人潮衰退的新聞時有耳聞，高掛招租廣告的空置店面在忠孝東路上屢見不鮮，其中連開業三、四十年的頂好名店城都顯得空空蕩蕩，早年專賣舶來品的盛況已不復見，取而代之的是占卜算命及美甲業者。
日期：2019-09-05
作為創投律師多年的觀察，實務上創業者以餐飲為最大宗，當然失敗也是最多。因為第一進入門檻低、競爭者眾，二則實際直接勞力投入需求高，管理難度極高；三則由於餐廳地點固定，各種行銷方式的投資轉換為實際交易的機會很低。四則就算做得好，一般毛利也不特別高，從而難以進階發展。
日期：2019-09-05
今年初微風南山加入戰局，10月底遠百A13重磅登場，這個僅僅0.5平方公里的彈丸之地，吸引14家百貨在此征戰，挑戰年收800億元的全球紀錄，路口一個轉彎、每個細膩環節，都是百貨業者一場場搏命演出的精采對決。若說得信義區者得天下，試問誰將在此叱咤風雲，魅惑全場？百貨大戰登場，百貨霸主、全球各大品牌，與所有衣香鬢影的潮男潮女，精銳盡出，共創奇蹟。
日期：2019-09-04
信義計畫區這彈丸之地，不只各大百貨業者搶食，各大休閒娛樂及餐飲品牌也爭相前來插旗、畫地盤，宛如得信義計畫區者得天下。搶人、搶錢、搶曝光，將業者三個願望一次滿足。全球玩具巨擘樂高，台灣首家正式授權專賣店，就將進駐遠百信義A13；龍頭影城威秀首次嘗試「短距離開出第二座影城」，也在這裡。高雄名店永心鳳茶首度北上、大成集團餐飲品牌檀島第一家店，都看上這黃金地段。餐飲股王瓦城炮火更猛，今年上半年，就在這區新開六家餐廳，足見信義商圈的魅力。
日期：2019-09-04
赴日民眾注意！10月1日起，日本消費稅將由現行的8％調漲至10％，餐點內用比外帶還貴，4大機場也將調漲機場稅，機票價格略為增加。為何要調漲稅金？新稅制對外國旅客會有何影響？本文帶您了解。
日期：2019-09-04
難得宏國集團「頭家媽」林謝罕見一趟大老遠下來墾丁，朋友連番誇口的夢幻千層派她一直放在心上，離開時，頭家媽貼心地想要打包一塊北上帶給朋友解饞，沒想到，竟被甜點主廚斷然拒絕，怎麼說都不讓帶，最後只得空手離去，這位膽敢拒絕自家老闆的主廚不是別人，正是在墾丁凱撒大飯店工作已三十一年的甜點主廚謝萬鎮。
日期：2019-09-02
晶華商圈又吹熄燈號，老牌的名品店Gucci也關下鐵門，結束營業，這個曾經盛世繁華的晶華商圈，只剩下LV仍在獨挑大樑，晶華商圈逐漸沒落，甚至是走入歷史，可能是難以扭轉的大勢。
日期：2019-08-31
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