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煮麵機器人一打三  60秒上菜衝翻桌率
創業

煮麵機器人一打三 60秒上菜衝翻桌率

中午時分,熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮,龐大的人流,讓這條補習街成為各大餐飲品牌搶攻的一級戰區,去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵,竟可創造用餐時五次的翻桌率,靠的是一碗由「AI蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。

日期:2018-05-31

不只好喝更要環保!台灣繽紛手搖杯東南亞正夯
美食旅遊

不只好喝更要環保!台灣繽紛手搖杯東南亞正夯

台灣人愛喝手搖飲料,一年喝超過10億杯!現在這股風氣不但吹進越南,也吹進崛起中的柬埔寨。由3個大叔成立的茶飲品牌「Uncle tea」成軍僅兩年半,已在越南連開24家分店,去年底更展店至柬埔寨,他們從自家廚房開始設計飲料配方,更重金研發可重複使用的環保水瓶,搭配折價策略,在東南亞刮起一陣充滿台味的手搖杯環保旋風。

日期:2018-05-24

從「表情」和「動作」解讀客戶心理
職場

從「表情」和「動作」解讀客戶心理

洽談生意的前提是與客戶建立良好的信賴關係,此時該從哪些地方解讀客戶心理?

日期:2018-05-22

〈海底撈赴港IPO〉一路擴張的火鍋店 花24年走向上市之路
傳產

〈海底撈赴港IPO〉一路擴張的火鍋店 花24年走向上市之路

近幾年大步向海外擴張的海底撈集團,又開啟了關鍵一步-正式進軍資本市場,準備到香港交易所掛牌上市。

日期:2018-05-18

結帳、泡咖啡都OK!失智長輩變身超商店員
健康

結帳、泡咖啡都OK!失智長輩變身超商店員

台灣失智症人口於106年已超過27萬人,但許多民眾仍對失智症一知半解,也因此少了一些包容與友善。今(18)日有一群失智長輩在便利商店學習結帳、泡咖啡等簡單工作,展現「高年級實習生」的工作能力!

日期:2018-05-18

陸智慧機稱霸東南亞=不惜血本行銷、賠錢衝銷量?
科技

陸智慧機稱霸東南亞=不惜血本行銷、賠錢衝銷量?

中國智慧機市場萎縮,美國又對陸廠多所限制,中國智慧機業者轉攻東南亞,大撒銀彈宣傳行銷,2017年陸廠在東南亞出貨量成功超車三星。究竟陸廠如何在當地殺出一片天,請看下面報導。

日期:2018-05-17

AI來襲 掀職場存亡戰
科技

AI來襲 掀職場存亡戰

客戶有很多中小型的紡織、機械、食品、螺絲、塑膠等業者,生產線主要仍仰賴工程師在現場操作、監控或維護,不但效率較差,也無法收集分析生產數據,並藉此提高良率與產能,甚至更進一步,做到小量多樣的客製化生產。當然,也就越來越沒有競爭力。

日期:2018-05-17

台大博士擺夜市!給街友工作、賣良心炸雞 他深刻體驗「書上學不到」最美台灣風景
生活消費

台大博士擺夜市!給街友工作、賣良心炸雞 他深刻體驗「書上學不到」最美台灣風景

擺夜市,真有那麼簡單嗎?頂著台大博士學歷深入台北一級戰區饒河夜市、雇用4–5名街友想提供一份穩定工作,創辦「浪人食堂」的余思賢曾以為只要產品夠好、打好廣告就能做起來,真正做生意才知,夜市很多眉角是「實實在在的,書上學不到的」。他從零開始學,一路靠周圍攤販、街友大哥大姐照顧,也看見台灣最美麗的夜市文化。

日期:2018-05-14

小狐狸帶路、谷歌小姐換人當!Google推新功能
科技

小狐狸帶路、谷歌小姐換人當!Google推新功能

2018年Google I/O開發者大會今(5/9)正式展開序幕,現場聚集超過7000多位參與者,迫不及待Google發表的最新技術與開發者內容。為解決人們在日常生活中遇到的問題,可發現今年Google重心擺在AI人工智慧上,讓人工智慧協助人們寫信、訂餐廳,甚至是協助確診心血管疾病,而Google提出的新功能中,特別是以下這4大功能最為亮眼。

日期:2018-05-09

商品、服務「再定義」   顛覆傳統百貨業
生活消費

商品、服務「再定義」 顛覆傳統百貨業

一九○九年三月十五日,英國百貨業龍頭「沙費吉」以歡迎民眾「自由入場」之創新思惟,讓民眾享有「開架式」購物樂趣,迄今影響全球百貨業經營理念及潮流趨勢,他,是如何做到的呢?

日期:2018-05-03