鼎泰豐長紅六十年，靠的不僅僅是一抹親切的微笑，而是每個環節毫不鬆懈的細心把關，以精益求精的學習精神，透過高度專業紀律，造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位；這其中所蘊藏的管理學，不但是餐廳經營者要學，也有一般企業經營者可師法的地方。
日期：2018-04-03
細長的線條，在白牆上一筆一畫地寫出「三徑就荒」，取自陶淵明〈歸去來辭〉中的店名，光影催化著時間的距離，一推門入室，心情就好像出世般，在空間中沉澱，醞釀沉靜。
日期：2018-04-03
吃，講究色香味。視覺、嗅覺、味覺三者俱臻完美，堪稱美食。但無論是色是香是味，終究是端菜上桌後的五感體驗結果，上桌之前，你沒看到的萬千琢磨，才是真學問、硬功夫。
日期：2018-04-03
今年，知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而，鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動，這個聞名國際的台灣小吃霸主，新北市中和區的總部，照樣在每天早上9點整召開視訊會議，如常運作，唯一嗅出一絲緊繃氣息的，就是還有5個月就要開張的倫敦新店。
日期：2018-04-02
進廠保養維修愛車，有時像玩俄羅斯輪盤，讓許多車主又愛又怕。優質的修車師傅帶你上天堂，除了幫忙車主檢修車輛，還會針對顧客行車、養車習慣，提醒該注意的事項，讓用車人行車時更加平安、順暢，使用正確的養車方法，也能延長汽車零件的使用壽命，省下大筆保修費用；但黑心技師卻可能讓你住病房，愛車還沒修理好，車主的荷包可能就先被狠狠的「修理」一番，花了大錢，卻讓行車蒙上風險疑慮，威脅駕駛的人身安全。
日期：2018-03-31
情和義，值千金！雖然我發現，韓國男男女女都是大胃王，但強調「吃到飽」的餐廳並沒有台灣多。我想，這主要是受到應酬「多車文化」，及大部分食堂都提供「小菜無限取用」的服務所影響。
日期：2018-03-26
一九七三年九月四日，葛瑞．布恩取得單片微處理器專利，跳脫直線思考，啟動電腦革命；同樣的，大野耐一的腦袋激發出「超市模式」生產流程，締造豐田汽車的不敗地位。
日期：2018-03-22
