吃,講究色香味。視覺、嗅覺、味覺三者俱臻完美,堪稱美食。但無論是色是香是味,終究是端菜上桌後的五感體驗結果,上桌之前,你沒看到的萬千琢磨,才是真學問、硬功夫。
日期:2018-04-03
今年,知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而,鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動,這個聞名國際的台灣小吃霸主,新北市中和區的總部,照樣在每天早上9點整召開視訊會議,如常運作,唯一嗅出一絲緊繃氣息的,就是還有5個月就要開張的倫敦新店。
日期:2018-04-02
進廠保養維修愛車,有時像玩俄羅斯輪盤,讓許多車主又愛又怕。優質的修車師傅帶你上天堂,除了幫忙車主檢修車輛,還會針對顧客行車、養車習慣,提醒該注意的事項,讓用車人行車時更加平安、順暢,使用正確的養車方法,也能延長汽車零件的使用壽命,省下大筆保修費用;但黑心技師卻可能讓你住病房,愛車還沒修理好,車主的荷包可能就先被狠狠的「修理」一番,花了大錢,卻讓行車蒙上風險疑慮,威脅駕駛的人身安全。
日期:2018-03-31
情和義,值千金!雖然我發現,韓國男男女女都是大胃王,但強調「吃到飽」的餐廳並沒有台灣多。我想,這主要是受到應酬「多車文化」,及大部分食堂都提供「小菜無限取用」的服務所影響。
日期:2018-03-26
一九七三年九月四日,葛瑞.布恩取得單片微處理器專利,跳脫直線思考,啟動電腦革命;同樣的,大野耐一的腦袋激發出「超市模式」生產流程,締造豐田汽車的不敗地位。
日期:2018-03-22
台灣人愛吃鍋,即使到了夏天也一樣賣得火爆,尤其是麻辣鍋,一鍋熱油滾起,那竄鼻辣香氣,一年就可吃出五十億的驚人商機。這抹紅來得濃烈,催生不少主打重慶味的麻辣鍋在台灣熱鬧登場,用麻香辣勁收服嗜辣成癮的鍋迷。
日期:2018-03-22
宜特科技成立之時,面對台灣冷門的檢測服務市場,卻看好檢測商機,專心發展相關業務,取得國際半導體品牌大廠與協會驗證認證資格,在「寡占市場」中開創成長的新局面。
日期:2018-03-22
日式火鍋多是以白味噌為湯底,不過在名古屋地區,卻廣泛地使用辣的紅味噌來煮鍋,有點像是日本人吃的麻辣鍋,只是深紅褐色的湯頭帶辣而不麻,辣中還帶著甘甜濃郁。
日期:2018-03-22