食物,是大自然予以人類的珍貴資產。不過,先進國家因食物取得容易,使全世界有高達三分之一的糧食,從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」,指的就是為因應方便管理,被分級制度淘汰的農產品,其實都仍是健康營養的食材。幸好,在台灣還有許多餐廳及組織,努力在食物鏈的末端,為這些格外品重新創造價值,並喚醒人們對自然環境的關注。
日期:2018-09-05
食物,是大自然予以人類的珍貴資產。不過,先進國家因食物取得容易,使全世界有高達三分之一的糧食,從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」,指的就是為因應方便管理,被分級制度淘汰的農產品,其實都仍是健康營養的食材。幸好,在台灣還有許多餐廳及組織,努力在食物鏈的末端,為這些格外品重新創造價值,並喚醒人們對自然環境的關注。
日期:2018-09-05
近年來,街頭巷尾隨處可見百元理髮店,近期因競爭激烈,更有店家推出一百元洗加剪,但不少民眾仍擔心「一分錢一分貨」,百元理髮剪不出好髮型。有美髮設計師就錄製影片,解析百元理髮店的營運方式,指出其利潤其實超高。
日期:2018-08-23
每天早上我都會到公園運動,公園裡有一家人特別受矚目。父親80幾歲,2位女兒大約50多歲,每天早上推著父親到公園散步,爭先恐後的要讓父親扶著肩膀當枴杖走路。
日期:2018-08-20
阿根廷在俄羅斯世足賽失望止步16強,引起外界對於隊長梅西(Lionel Messi)會否二度自國家隊引退的憂慮。根據《ESPN》報導,梅西不會在9月的兩場國際友誼賽歸隊,今年可能不會再代表阿根廷出賽,也不確定明年踢不踢美洲國家盃。
日期:2018-08-15
美中貿易戰加碼升級,人民幣匯率持續走弱,2個月狂貶5%,外界懷疑,中國發動貨幣戰來反制美國。有分析師認為,美國總統川普將放大絕,再度指控中國操縱匯率,甚至會在10月發布匯率政策評估報告中,將中國列為匯率操縱國。
日期:2018-08-15
過去被視為開店黃金地段的台北東區,近年屢傳租金太高,逼得店家接連倒閉出走、店面空租,人潮大減,反倒是西門町近幾年因捷運旅運量大、政策推廣,帶動人潮湧入,讓西門町成為各大業者搶著進駐的黃金店面。
日期:2018-08-13
台北市土地寸土寸金,東區商圈的黃金店面更有不少知名品牌進駐,但近年卻頻傳「關店出走潮」,反而小坪數的店面更能創造高效益,例如台北車站附近的開封街、忠孝東路巷弄,其中開封街1間坪數不到9坪的店面,還創下了單價超過600萬元交易紀錄。
日期:2018-08-03
最近,星巴克公布了一項驚人消息:在2019年預計將在人口密集的市場中關閉150家店,高於歷史平均每年50家。這樣的短期關閉其實是其最新復興計畫的一部份,計畫目標是促進目標市場美國與中國的長期銷售,並針對千禧世代的中產階級消費者提供數位化、升級概念的消費體驗。
日期:2018-07-27