明亮的紅色招牌,先進的自助點餐機,裡頭可以點選滷肉飯、排骨飯、小火鍋等道地台灣小吃,這是觀光股王瓦城泰統集團今年推出的新事業體「無限廚房Infinity Kitchen」,消費者在該平台上,可以一次選擇八到二十種不同品牌、類型的餐飲。
日期:2022-03-16
按理說,臺灣的銀髮族或是樂齡族這一群人,已走到人生下半場,也已累積了一些財富與人生經驗,應該是身心靈最自由自在,最能做自己的一群人。若您仔細觀察周邊朋友的樂齡或銀髮族朋友,您會發現,其實不然,他們仍有諸多問題需要面對。
日期:2022-03-14
「短短2.2公里的路程,我們排了40個小時,每天都在想說,是不是還要在車上再睡一天......」2月24日,俄烏戰爭正式開打,外貿協會基輔台貿中心主任徐裕軒透過跨國視訊,分享在當地撤離僑民的驚險過程。
日期:2022-03-11
一間書店應有的樣子,一整片書牆、接著店內四周,一整地書櫃、擺滿店內走道。最好還能有足夠的座位,座位上或有檯燈擺放,提供充足的照明;樓層挑高,不給人們壓迫感,而且藏書與座位區分得宜。然後,進入這個空間的民眾都能靜靜地閱讀、不會互相打擾。
日期:2022-03-10
以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。
日期:2022-03-09
編按:股神巴菲特26日晚間在波克夏網站發布2021年年度業績報告,同時公布每年一度的致股東公開信,這是高齡91歲的巴菲特寫給股東的第57封信。波克夏2021年收益再度重新超過標普500指數回報率。長期來看,1965-2021年,波克夏每股市值的複合年增長率為20.1%,明顯超過標普500指數的10.5%。可以說,2021年巴菲特終於「揚眉吐氣」。本文獲微信公眾號「毛健1001 」授權轉載
日期:2022-02-27
林益慶、郭怡妙兩位好友,中年時以白木耳創業。他們沒有餐飲服務業經驗,以自己的想法做「無添加」白木耳飲。2013年開店,不知道客人在那裡,健康飲品也沒那麼受重視,第一年營收只有200多萬。但,兩人如實做好手中的白木耳飲,慢慢調整,找到市場,自此業績年年爆發性成長,更不受疫情影響。2019年營收達7千多萬元,疫情後每年成長2成,去年直逼億元。無添加、少糖的白木耳,吸引豪門貴婦成為顧客,還有熟客誇讚8more是「白木耳飲界LV」。
日期:2022-02-25
打開築間大門,木竹隔板、灰似清水模般的牆壁,甚至有幾顆櫻花樹。這清雅、低調的風格讓人以為步入日本溫泉飯店,再看一眼以為是哪來的日本鍋物品牌。其實,築間集團最初僅是基隆一家石頭火鍋,林楷傑於2010年接手後,10年來在競爭激烈的鍋物市場中不斷精進,在2021年突破百家門店,營收超過30億,年成長高達38%,背後靠的是林楷傑酷愛玩遊戲、每玩必學的「玩家智慧」。
日期:2022-02-25
這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。
日期:2022-02-23