靠著一位主廚,藝奇這家原本因展店困難而可能走入歷史的日本懷石料理餐廳,才一年時間已發展為三家店,今年還將在高雄、台北再各開一家;而對這位主廚而言,不只保住飯碗,更換來加薪五○%的優渥報酬。
日期:2010-06-24
自己當老闆是大家的夢想,但是你真的擁有創造成功的數字力嗎?《今周刊》訪問了台灣連鎖暨加盟協會舉辦的「二○○九全國商店優良店長表揚暨傑出服務店長選拔」中勝出的二十名傑出店長,讓他們教你開店時一定要具備的數字力。
日期:2010-06-24
藝人秦偉買房都是賺多賠少,堅持的就是一套「中等美女」挑房原則,除了挑物件,也挑區域。遵守「漣漪效益」法則,這就像把石頭丟進湖裡,水波會從中心點向外擴散產生漣漪,房價的效應就像如此,離中心越近,房子就值錢。
日期:2010-06-17
在京都街道隨意散步,不時可以看見開店兩、三百年以上老店。有人從日本創業百年以上,六百多家歷久彌新的長青企業資料庫上,依業種分類篩選訪問了二十一家,針對百年老店基業長青奧祕基因進行剖析。
日期:2010-04-29
站在新店市最精華的民權路上,放眼望去,10層樓以上的大樓幾乎全數出自他手。林美東,這位「新店地產的價格決定者」,自始至終拒絕資本市場的洗禮,始終保持神祕色彩。這一次,面對政府政策方向偏誤,從不曝光的他卻願意站出來為政策建言,坦率直爽的個性,令人印象深刻。
日期:2010-03-25
正當郭台銘摩拳擦掌準備大舉進軍中國三、四級城市之際,當地3C家電通路龍頭蘇寧電器董事長張近東宣示,今年將一口氣開三百家店,一場防鴻作戰已悄悄在中國展開,郭台銘還有哪些競爭對手?
日期:2010-02-25
越來越多餐廳的早午餐,都已延長供餐時間,有些店家甚至全天供應,所以,即使到了晚餐時間,你還是有優格沙拉或菠菜蛋捲,可以找到一天味覺的開始。
日期:2010-02-11
便利商店在台灣發展日趨飽和,尤其受到金融海嘯、經濟不景氣影響,去年整體市場首度出現總店數減少的情況,產業龍頭統一超的展店速度也趨緩,但此際,全家便利商店反而逆勢展店,並帶動業績同步成長,全家董事長潘進丁打的是什麼算盤?他又是怎麼做到的?
日期:2010-02-04